A apiterapia é uma oportunidade de negócio para os apicultores, agrega valor à atividade que produz mel e própolis na mesma colmeia
Apiterapia! A terapia com produtos das abelhas, incluída em 2018, nas Práticas Integrativas e Complementares autorizadas pelo Ministério da Saúde como tratamento alternativo na rede de saúde pública do Brasil, através do Sistema Único de Saúde (SUS) pode gerar benefícios para produtores.
É uma nova oportunidade de negócio para os apicultores, agrega valor à atividade que produz mel e própolis na mesma colmeia. A própolis é elaborada pelas abelhas a partir das resinas das árvores e é utilizada por esses pequenos insetos para proteção das crias e para manter a colmeia livre de bactérias, vírus, fungos e parasitas.
Conforme Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o produto é composto basicamente por resinas, produtos balsâmicos, cera, óleos essenciais, pólen e microelementos, em que já foram identificados mais de 200 componentes ativos.
Própolis e saúde
A própolis serve como um aliado para ajudar na prevenção e, no caso de doenças, para ajudar na cura, pois é um produto que melhora a imunidade, ou seja, a resistência frente aos diferentes patógenos. Seus componentes contêm propriedades antivirais, antitumorais, antibióticas, antifúngicas, anti-inflamatórias, antioxidantes, antissépticas e cicatrizantes, e são ainda capazes de combater artrites e diminuir o estresse.
Já foram comprovados resultados com o uso de própolis em doenças respiratórias e da pele, no tratamento de patologias do sistema digestivo e na odontologia, impedindo a formação de cáries, por exemplo.
Receita de extrato de própolis
A exemplo do mel, para a comercialização da própolis é necessária a regularização fiscal e de serviço de inspeção. O controle de qualidade analisa alguns aspectos, como o tipo de própolis, as propriedades químicas (aparência, viscosidade, teor de cera, umidade) e as propriedades microbiológicas. Para ter certeza se a própolis é de boa qualidade, assim como qualquer produto de origem animal, é importante observar a procedência e se é inspecionado, dados identificados pelos selos referentes ao órgão de inspeção sanitária, que pode ser Municipal (SIM), estadual (SIE) ou Federal (SIF).
Produção e beneficiamento da própolis
A Epagri disponibiliza um material sobre produção e beneficiamento da própolis. Clique no link e faça agora o download da Receita de Extrato de Própolis – EPAGRI.
