NaPanela - Curau de milho-verde

A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em vários momentos da vida do brasileiro, seja nos produtos que utilizamos que são feitos a partir do grão ou na mesa, como…
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Fauna - Papagaio verdadeiro

Pertencente à família dos Psittacidae, a mesma das araras, agapornis, maritacas, jandaias e tuins, o papagaio-verdadeiro é popularmente chamado de louro por todo o país. É a espécie mais capturada na natureza para abastecer o comércio ilegal de animais de estimação…

Campo - Você sabe porque os ovos têm cores diferentes?

Depende da espécie da ave, mas esse não é o único motivo dos ovos possuírem cores diferentes, a seguir descubra o motivo: Você já deve ter ouvido falar que ovos de galinha de granja são brancos e ovos de galinhas caipiras são marrons. Nesses casos, a cor depende…

Ciencia - Extrato de lúpulo pode substituir antibióticos em criação de frangos

O estudo mostrou ser viável substituir os antibióticos por extratos de lúpulo sem comprometer o sabor e o cheiro da carne dos frangos Estudo conduzido na Universidade de São Paulo (USP) indica ser possível substituir os antibióticos usados como promotores de crescimento na criação de frangos por extrato de lúpulo, planta com propriedades antioxidantes utilizada na fabricação de…
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Raça - Descubra tudo sobre o cavalo Andaluz

O Andaluz é uma raça de cavalo originária de Andaluzia, uma região Ibérica localizada na Espanha. Também é conhecido como Pura Raça Espanhola ou Cavalo Espanhol. Embora existam muitas outras raças de cavalos com origem na Espanha, esta é a mais famosa e leva o nome…

Flora - Sumaúma

É a rainha da floresta amazônica, alcançando até 70 metros de altura e sapopemas (palavra indígena que define as raizes tabulares basais que se desenvolvem junto com o tronco das árvores, chegando a atingir dois metros acima do solo) com 8 m de altura, muitas vezes formando verdadeiros compartimentos, transformados em habitações pelos indígenas, caboclos e sertanejos. A paina que envolve…
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Raça - Fatos e curiosidades sobre a raça Appaloosa

O Appaloosa é uma raça americana de cavalo conhecida principalmente pela sua pelagem exótica que lhe confere o apelido de “cavalo pintado”. São animais de beleza rara, ágeis, rústicos e velozes. No início da década de 70 chegou ao Brasil o primeiro exemplar de…

Fauna - Sapo Flecha

Os membros deste grupo, família Dendrobatidae, têm a particularidade de produzirem toxinas potentes que se encontram na sua pele. Mais de 100 toxinas foram já identificadas nas secreções cutâneas de membros deste grupo, especialmente no género Dendrobates e…

NaPanela - Pão de mel tradicional

O mel é um produto natural consumido no mundo inteiro, reconhecido por suas várias propriedades. Na culinária, é ingrediente de diversas receitas, mas quando falamos em doce, um dos primeiros que vem à cabeça é o pão de mel. Hoje apresentamos uma receita para você se deliciar. Vamos ao que interessa. Ingredientes: 2 ovos½ xícara de açúcar mascavo¾ xícara de mel50g de…
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