Tambaqui assado
Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as bacias brasileiras. É o segundo maior peixe de escamas no Brasil (o primeiro é o pirarucu) e um dos peixes mais apreciados na…
BlogViagem RuraltecTV – Destinos desvendados: Lages - capital do Turismo Rural
26 de fevereiro de 2021
Lages é o maior município em extensão de Santa Catarina: formada por montanhas, campos, vales e rios, conhecida nacionalmente como a Capital do Turismo Rural e a Terra da Festa do Pinhão. Os títulos levam junto uma grande herança cultural: uma atividade que se…
BlogOpinião - A importância dos pequenos provedores de Internet para o agronegócio
24 de fevereiro de 2021
A agricultura e a pecuária brasileiras ficam muito atrás das de outros mercados no que se refere à adoção de IoT (Internet das Coisas), Machine Deep Learning (Aprendizagem das Máquinas), dentre outras inovações que compõem a chamada agricultura 4.0.
A razão…
Ao observar a floresta pelo alto, é possível perceber o quanto o jequitibá se destaca dentre as demais árvores vizinhas. Se o seu porte é enorme, o oposto ocorre com suas pequenas flores amarelas.
É uma espécie extremamente longeva, com indivíduos que podem atingir mais de 500 anos. Há estimativas de que esta espécie tenha sofrido um declínio populacional de 50% nos últimos 300…
BlogSustentabilidade RuraltecTV – A primeira fazenda leiteira do planeta neutra em emissões de carbono
18 de fevereiro de 2021
Victoria, na Austrália, pretende reivindicar o direito de se gabar como o lar da primeira fazenda leiteira neutra em carbono do mundo
Não é segredo que a mudança climática se tornou um dos temas mais discutidos na atualidade e a indústria global de lácteos se…
O tucunaré é um glutão, devora peixes pequenos e grandes. Qualquer peixe que passar em sua frente o tucunaré vai predar, desde que menor que ele. Ele projeta a boca além da maxila. Quando fecha a boca, junto com a água, o peixe é sugado.
É muito utilizado na…
BlogSustentabilidade RuraltecTV - Horticultura - Uso de água de estação de tratamento de esgoto comprovadamente eficaz
11 de fevereiro de 2021
Um experimento realizado em uma área de 200 m² cultivada com alface tem comprovado a eficácia de um protótipo de estação de tratamento de esgoto sanitário
Os resultados parciais analisados do padrão de qualidade da água residuária utilizada para irrigação das plantas trata-se do primeiro passo no processo de validação do modelo de estação de tratamento de esgoto (ETE) de…
BlogOpinião RuraltecTV – Agricultura 4.0: Tecnologia para todos do campo
10 de fevereiro de 2021
Agricultura 4.0: Tecnologia para todos do campo
O Sistema FAEMG/SENAR/INAES realizou o evento “Agricultura 4.0: Promovendo o avanço da tecnologia no campo em 2021”
Mais de 200 pessoas estavam on-line assistindo ao seminário. A programação contou com dois dias de…
A energia solar é um dos recursos renováveis mais promissores no mundo, pois causa impactos ambientais mínimos e reduz a pegada de carbono
O Brasil é um excelente mercado para este recurso energético, pois a radiação solar média que incide sobre a superfície do…
Barreado
Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de “pixurim” que significa “fazer tudo em conjunto”!
Ou seja, mistura tudo, bota “pra queimar” e é só servir.
