A demanda por azeites de qualidade cresceu 90% no Brasil
Os estados do Rio Grande do Sul e Minas Gerais já têm se destacado com produção de qualidade reconhecida em premiações internacionais e ganhado mercado. Até o final de 2020, no Brasil, deveremos ter em torno de 13 mil hectares plantados e mais de 80 marcas “made in brazil”! Já são 330 produtores, segundo o Instituto…
Parte da cultura do brasileiro, o leite, tem mais 480 milhões de toneladas consumidas por ano. Junto com o café, é quase um patrimônio cultural do brasileiro
Vamos descobrir juntos algumas curiosidades sobre a bebida.
Com a domesticação dos primeiros animais, o…
Epamig estuda viabilidade de cultivo de frutas vermelhas em regiões sem frio de Minas Gerais
29 de maio de 2020
Além do consumo in natura, essas frutas dão deliciosos sucos, geleias, sorvetes e molhos. Produtores de Minas Gerais estão vendo nelas uma oportunidade para incrementar renda
O mercado das pequenas frutas vermelhas, conhecidas como berries, cresce cada vez mais. Feiras…
Todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura devem estar devidamente adequados ao conjunto de procedimentos envolvendo a rastreabilidade até 2021
Segundo alguns produtores, a utilização de sistemas de rastreabilidade aumentou em até 20 % as vendas de seus produtos, pois resultou em maior segurança para os clientes. A implantação pode durar até 3 meses, mas vale muito a…
Fruticultura - Boas práticas no manejo aumentam o valor nutricional da uva
27 de maio de 2020
Pesquisa realizada em Bento Gonçalves (RS) demonstrou melhoria de índices de antocianinas e polifenóis na fruta, substâncias altamente benéficas para a saúde humana
O manejo adequado no cultivo da uva pode impactar diretamente no aumento do valor nutricional das…
Horta urbana - resultados possibilitam a contratação de mais funcionários
21 de maio de 2020
Uma empresa catarinense tem conseguido ótimos resultados e aumentou o quadro de funcionários
Palhoça, SC, um dos municípios mais populosos do estado. Apesar da crise econômica que foi drasticamente agravada pelo Covid-19, temos uma boa notícia.
Uma empresa local…
Pescadores de Campeche, praia no sul de Florianópolis/SC, não aguentam mais esperar a volta às atividades
Olhos ao mar. Olhos mareados de saudades. De sentir o balanço do barco. Do vento úmido no rosto. Do barulho da rede caindo. Do esforço para subir com ela…
A rotina dos pescadores da praia do Campeche mudou drasticamente por causa da pandemia. A tradição passada de pais para…
O projeto foi desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente e Embrapa Hortaliças e nutricionistas especializados em ciência dos alimentos
Além destas orientações para implantação da horta, a cartilha ensina também a cultivar as hortaliças sem degradar o meio ambiente…
A avaliação é de que o setor precisa de uma melhor organização para aumentar sua competitividade e para que o produtor possa ter previsibilidade e acesso à tecnologia
Na visão de alguns representantes, o segmento poderia ter instrumentos financeiros semelhantes aos…
A técnica cresce cada vez mais no Brasil e oferece vantagens tanto para o produtor quanto para o consumidor
A hidroponia, cultivo de plantas em ambientes controlados, sem a utilização do solo e baseado numa solução nutritiva para o crescimento das plantas, permite maior produtividade, uma vez que os ciclos de produção são menores, gerando menos gastos com água, insumos agrícolas e…
