Capril Santa Cecília é a primeira agroindústria de pequeno porte desta categoria em Minas Gerais a conseguir a autorização
Com uma história de superação e sucesso, a produtora Marli Alves, junto com a família, começou, há 15 anos, uma criação de cabras leiteiras no município de Itaguara, região metropolitana de Belo Horizonte.
Eles, que se dedicavam à criação de vacas…
Garante alimentação básica, possibilitando também a geração de renda, por meio da comercialização do excedente da produção
O Sisteminha é uma solução tecnológica apropriada para pequenos espaços, em áreas urbanas e rurais. Tem como principal objetivo…
A cultura do cajueiro é atacada por quatro espécies de moscas-brancas, cujos comportamento e hábito são semelhantes
A Embrapa Agroindústria Tropical lançou o folder ilustrado “Mosca-branca-do-cajueiro: bioecologia e manejo” sobre os cuidados a serem tomados em…
O consumo per capita destes produtos ainda é pequeno, mas a produção brasileira não atende ao mercado interno em ascensão
Por todo o país, podemos observar o aumento do número de restaurantes que preparam pratos à base de cordeiro. O consumo deste tipo de carne está começando a fazer parte até mesmo do tradicional churrasco dos brasileiros.
O leite de cabra também é muito…
Morango - controle biológico eficiente no combate ao ácaro-rajado
17 de setembro de 2020
O ácaro-rajado (Tetranychus urticae) pode causar perdas de 80% na produção
Pesquisas do Instituto Biológico (IB-APTA) buscam identificar espécies ou linhagens de ácaros predadores com alta capacidade de predação de ácaros-praga e com elevada tolerância ou…
A criação de cabras e ovelhas para a produção de leite e seus derivados é uma atividade ainda pouco conhecida no Brasil
Motivada a mudar esse quadro, a pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos, Izabel Carneiro criou o projeto “Caravana leite de cabra e ovelha”…
Algumas características do mel podem sofrer alteração, por isso o controle da umidade relativa do ar é muito importante, por tratar-se de um alimento higroscópico
A umidade e a temperatura são alguns dos principais obstáculos enfrentados pelos apicultores e meliponicultores, pois, esses fatores interferem diretamente com a qualidade do alimento, o que pode resultar em prejuízos.
O…
Irrigação - Tecnologia simples e de baixo custo é alternativa para agricultura familiar
16 de setembro de 2020
Há séculos, potes de argila vêm auxiliando os campesinos a sobreviver diante das agruras do clima
Os potes de barro são uma tradição na vida rural brasileira. Não existe uma única casa no campo que não tenha familiaridade com pote ou filtro de barro como fonte de…
Quais as diferenças entre as cervejas industriais e as artesanais?
16 de setembro de 2020
Cada vez mais pessoas se interessam por cervejas artesanais. Este público está em busca de diferenciação, exclusividade e novas experiências sensoriais e sociais
São vários os aspectos que sinalizam estas particularidades dos diferentes tipos de cerveja artesanal.
Você sabia que se Minas Gerais fosse um país, o estado produziria o dobro do café que toda a Colômbia produz?
Diferente das culturas anuais, como soja ou milho, o pé de café demora três anos para começar a produzir! Isso faz com que a relação do produtor de café com a fazenda seja diferente do que em outras culturas. Cria uma relação mais vigorosa.
O nosso país é muito grande…
