Epamig disponibiliza vídeo ensinando a fazer queijo Minas Frescal

Por
23 de junho de 2020
Delicado, de consistência mole, bastante úmido e com olhaduras irregulares, e um dos queijos mais consumidos no país O queijo Minas Frescal é de origem genuinamente brasileira e fabricado com leite de vaca. Delicado, de consistência mole, bastante úmido e com olhaduras irregulares, e um dos queijos mais consumidos no país. Seu sabor suave combina perfeitamente com pães e doces. Se…
Leia mais

Mulheres paranaenses produzem café especial

Por
22 de junho de 2020
Há dois anos, um grupo de mulheres de Jesuítas, Iracema do Oeste e Formosa do Oeste, municípios do Paraná, se comprometeram em dar uma “chacoalhada” na produção de café local. Uma história que vale a pena ser contada! O compromisso era produzir um café…

3º Concurso Literário Contos de São João Marcos

Por
19 de junho de 2020
Os contos devem ser narrativos e se desenvolverem em torno do tema: ‘Como será meu reencontro com São João Marcos’ O Parque Arqueológico e Ambiental de São João Marcos lançou o 3º Concurso Literário Contos de São João Marcos para selecionar e…

Selo Denominação de Origem é concedido a cafeicultores mineiros

Por
18 de junho de 2020
São 25 municípios fazendo parte da nova Denominação de Origem, com cafezais plantados acima de 1.040 m de altitude O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), comunicou a alteração de registro da “Indicação de Procedência da Serra de Mantiqueira de Minas Gerais” para “Denominação de Origem Mantiqueira de Minas”. A região é a segunda do Brasil a conseguir tal…
Leia mais

Livro conta a história da extensão rural no Brasil e em SC

Por
16 de junho de 2020
A obra resgata os fundamentos, a trajetória e as conquistas dos primeiros tempos da extensão rural A Epagri lançou o livro “Aspectos históricos da extensão rural no Brasil e em Santa Catarina”, que traz um testemunho do autor, engenheiro-agrônomo Glauco Olinger…

Jardim Botânico do Rio de Janeiro comemora 212 anos

Por
14 de junho de 2020
O primeiro desafio foi aclimatar as chamadas especiarias do Oriente: baunilha, canela, pimenta e outras  13 de junho de 1808. Numa decisão do então príncipe regente D. João de instalar no local uma fábrica de pólvora e um jardim para aclimatação de espécies…

Dia do Citricultor - a importância da citricultura

Por
8 de junho de 2020
Os portugueses introduziram as primeiras sementes de laranja doce na Bahia e em São Paulo A citricultura, uma das mais difundidas culturas agrícolas pelo mundo, representa a cultura da laranja (seu principal produto), da tangerineira, da lima ácida e do limão. Por serem produtos de valor acessível, possuem alta aceitação em diversos países, sendo consumidos por todas as classes…
Leia mais

Defeso do camarão se encerrou em 31 de maio

Por
3 de junho de 2020
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo comunicou que o período de defeso do camarão, que proíbe a pesca na modalidade de arrasto e a captura de algumas espécies a fim de preservá-las, se encerrou no dia 31 de maio Pesca do camarão-rosa…

Dia Mundial do Leite – Curiosidades sobre a bebida

Por
1 de junho de 2020
Parte da cultura do brasileiro, o leite, tem mais 480 milhões de toneladas consumidas por ano. Junto com o café, é quase um patrimônio cultural do brasileiro Vamos descobrir juntos algumas curiosidades sobre a bebida. Com a domesticação dos primeiros animais, o leite começou a ser consumido. Este hábito portanto, já tem pelo menos uns 11 mil anos! O queijo é seu sub-produto mais…
Leia mais