O produto é um dos mais antigos e tradicionais, reconhecido como elemento simbólico com identidades culturais e sociais da sua região originária
Um dos alimentos preferidos dos mineiros, o Queijo Minas Artesanal (QMA), já dispõe de uma publicação totalmente dedicada, com o lançamento do e-book “Queijo Minas Artesanal: Gosto e Território”. A obra está disponível…
A Amazônia Azul, representando dois terços do território continental, é reconhecida como uma região marinha crucial, com alta biodiversidade e variedade de habitats
O professor Hugo Tadeu, diretor do Núcleo de Inovação e Empreendedorismo da Fundação Dom Cabral…
Falar de agronegócio exige reverenciar e refletir sobre a importância da cultura negra para o desenvolvimento da agricultura brasileira
Vamos conhecer um pouco da cultura dos quilombolas paulistas, comunidades que começaram a se formar no século 16 a partir dos…
O leite de cabra vem se revelando como uma opção ao leite de origem bovina por razões de alergenicidade, especialmente em crianças
O leite de cabra pode não ser popularmente consumido no Brasil como o leite de vaca, porém em países como Índia, Bangladesh, França e Espanha, esse alimento é produzido e consumido em larga escala. Isso porque o produto possui um perfil nutricional…
A macroalga é a principal matéria-prima para extração de carragenana, substância com propriedades espessantes e estabilizantes para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos
Uma nova atividade produtiva com grande potencial de mercado está…
Na área vivem cerca de 35 famílias que trabalham com a produção agrícola e mantém as tradições africanas de um povo que foi escravizado
A palavra quilombo é originária do idioma africano quimbundo e significa “sociedade formada por guerreiros que pertenciam a…
Em um ano e três meses, de abril do ano passado a julho deste ano, as propriedades receberam mais de 50 mil visitantes
Desde o ano passado o Paraná conta com um novo atrativo que deixa as pessoas encantadas com a beleza e o aroma dos campos de lavanda. A Rota da Lavanda, que possui diversos atrativos, entre eles os lindos campos cultivados. Eles estão localizados em quatro propriedades de…
Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar
Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG)…
Programa incentiva desenvolvimento do setor agropecuário e isenta a agricultura familiar das taxas para certificação
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), certificou o primeiro…
Conhecimento - Dia de campo está entre os métodos preferidos pelos produtores
17 de outubro de 2023
Uma das formas mais utilizadas e eficientes para acompanhar o grande desenvolvimento de tecnologias mais adaptadas a sua região
A internet facilitou muito o acesso de todos a um universo gigantesco de informações, mas a troca de experiências de forma presencial, pessoalmente, não foi ainda superada por nenhuma invenção tecnológica. Prova disso é a alta adesão dos eventos chamados Dias…
