A tecnologia de melhoramento genético, resultado de pesquisas da Epagri, torna a apicultura mais sustentável e permite elevar a produtividade de mel em até 200% quando as rainhas são jovens e selecionadas. A empresa estima que cerca de 3 mil apicultores catarinenses tenham aplicado a tecnologia em 12 mil colmeias no ano passado, gerando incremento de 64 T de mel.
“Uma rainha jovem e selecionada geneticamente confere à colônia alta capacidade de crescimento populacional, resistência a pragas e doenças e pouca enxameação, o que se traduz em alta produtividade e resistência das colônias em situações de adversidades que podem levar à mortalidade, especialmente no inverno”, destaca a pesquisadora Tânia Patrícia Schafaschek, da Epagri/Estação Experimental de Videira, autora do boletim.
Sanidade nas colmeias
De acordo com as pesquisas da Epagri, a seleção e substituição de abelhas rainhas é capaz de reduzir o índice de infestação pelo ácaro Varroa destructor de 6% para 1% a 2%. “Essa é uma das práticas recomendadas para manter a sanidade dos apiários, dispensando o uso de produtos para controlar pragas e doenças e garantindo um alimento mais seguro”, destaca Tânia.
O boletim técnico apresenta métodos que podem ser aplicados por apicultores em diferentes situações e escalas de produção.
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