Os portugueses introduziram as primeiras sementes de laranja doce na Bahia e em São Paulo
A citricultura, uma das mais difundidas culturas agrícolas pelo mundo, representa a cultura da laranja (seu principal produto), da tangerineira, da lima ácida e do limão. Por serem produtos de valor acessível, possuem alta aceitação em diversos países, sendo consumidos por todas as classes sociais.
História
Por volta de 1530, os portugueses introduziram as primeiras sementes de laranja doce na Bahia e em São Paulo. Como aqui “em se plantando, tudo dá”, as plantas se desenvolveram e geraram frutas de excelente qualidade. Mas, somente a partir de 1930, é que a citricultura começou a ser implantada comercialmente em São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia, antes de se espalhar por todo o país.
Aqui, 1,44 milhões de estabelecimentos rurais produzem laranja, limão e tangerina. A área plantada chega a 2,9 milhões de hectares, produzindo 14,9 milhões de toneladas. O valor bruto da produção ficou em torno de R$ 14,8 bilhões em 2019, representando uma alta de 15,1% com relação a 2018.
Liderança mundial
A citricultura brasileira, responsável por mais de 80% das exportações mundiais de suco de laranja e mais de 30% de toda a produção mundial da fruta, se destaca pela promoção do crescimento socioeconômico, contribuindo com a balança comercial nacional e, principalmente, como geradora direta e indireta de empregos na área rural.
Praticamente 100% do suco de laranja produzido no país são exportados. O produtor rural brasileiro, conhecido por sua busca incessante em melhorias produtivas, auxilia muito neste desenvolvimento. Ano após ano, frutas de melhor qualidade são colocadas no mercado. A importação mundial é absorvida principalmente por três grandes mercados, o americano, o europeu e o canadense, o que faz com que as frutas cítricas brasileiras sejam conhecidas em boa parte do mundo.
O Dia do Citricultor relembra a importância deste profissional, que busca a melhoria da produtividade e a preservação dos pomares. É graças ao trabalho do citricultor que o Brasil é líder no mercado mundial e que a citricultura é motivo de orgulho para a economia brasileira.
