Evento estava marcado para acontecer entre 17 e 19 de junho de 2020
A Comissão Organizadora da 27ª Hortitec – Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas, atendendo e seguindo todas as determinações das autoridades sanitárias do Ministério da Saúde e do Governo do Estado de São Paulo, que decreta a suspensão de eventos com o intuito de conter a propagação do coronavírus (COVID-19), decidiu pelo seu adiamento.
A nova data será 16 a 18 de junho de 2021.
A organização declarou que neste cenário atual com relação à evolução desta pandemia, preferiu por adiar a 27ª. edição, evitando desta forma mais indefinições para expositores, visitantes, prestadores de serviços e demais parceiros e fornecedores, facilitando desta forma o planejamento de suas empresas e o foco em suas prioridades.
Em 2019, em sua 26ª edição, participaram aproximadamente 400 empresas e mais de 29.000 visitantes. A Hortitec surgiu do ideal de um grupo de empresários, que sentia a necessidade de ter no Brasil um evento nos moldes das principais exposições no exterior, onde os participantes pudessem ter contato com empresas expositoras, conhecendo as necessidades do setor e realizando negócios.