A premiação internacional é considerada o “Oscar” do setor e teve a saca de café do lote ganhador do concurso do ano passado adquirida por R$ 84,5 mil, o maior valor já pago por um café brasileiro na história
De acordo com informações do Repórter Brasil, um lote de café da Bioma Café, produtora do cerrado mineiro, foi eleito o melhor da etapa brasileira da Cup of Excellence 2024. No entanto, o produtor Marcelo Assis Nogueira, um dos gerentes da empresa, já havia sido autuado pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) em 2022 por manter três adolescentes colhendo café em condições irregulares, além de cometer outras onze infrações trabalhistas.
As denúncias apontam que as condições de trabalho na Fazenda Olhos D’Água, comprada por Nogueira em 2016, feriam a dignidade dos trabalhadores, que atuavam sem registro formal, faziam refeições no chão e não recebiam equipamentos de proteção. O trabalho exposto ao sol ou à chuva e que exige manuseio de cargas pesadas – a saca de café pesa 60 quilos – está enquadrado na Lista das Piores Formas de Trabalho Infantil e é proibido para jovens de 16 a 18 anos.
de Campos Altos (MG), venceu a categoria experimental
Nos documentos cartoriais, a Fazenda Olhos D’Água passou então a se chamar Fazenda M&F Coffee. É da M&F Coffee a área de origem do lote premiado. Apesar das acusações, a Bioma Café e sua defesa argumentam que a fiscalização ocorreu em uma propriedade associada ao produtor, sem vínculo direto com a corporação. Após o caso, a empresa declarou ter redobrado a atenção para o cumprimento das normas trabalhistas. O produtor contestou as autuações por trabalho infantil e por não registrar temporários, alegando que as denúncias foram baseadas em depoimentos e que os trabalhadores não foram efetivamente flagrados pelos fiscais em atividade.
A Cup of Excellence é a principal premiação do setor no mundo. A avaliação da qualidade sensorial dos lotes é feita por juízes especializados em degustações às cegas. O café da Bioma obteve 93,14 pontos, em uma escala que vai até 100. Foi a maior pontuação obtida entre as quatro categorias da competição. O lote da Bioma Café e de outros 17 melhores colocados na Cup of Excellence serão leiloados no dia 10 de dezembro. No ano passado, a saca de café do lote ganhador da premiação foi adquirida por R$ 84,5 mil. Esse foi o maior valor já pago por um café brasileiro na história. A expectativa dos organizadores é que esse montante seja superado no leilão deste ano.
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