A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar
Trabalho publicado na revista Foods compilou vários estudos que avaliaram vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, em busca da…
Com abordagem inovadora, o lançamento contará com uma corrida, caminhada e outras atividades oferecidas a toda a família
O lançamento oficial do Show Rural Coopavel de 2024, em sua 36ª edição, promete uma abordagem inovadora. No dia 26 de novembro, uma corrida…
A agricultura familiar brasileira é a principal responsável pelo abastecimento do mercado interno com alimentos saudáveis e sustentáveis
A agricultura familiar ocupa 23% das áreas produtivas do Brasil e 3,9 milhões de estabelecimentos. É responsável por 23% do…
Conheça uma alternativa sustentável e inovadora: os bacteriófagos! A solução promete transformar a indústria avícola e contribuir significativamente na segurança alimentar
A salmonela é uma ameaça constante na indústria de frangos, causando doenças tanto em aves quanto em seres humanos. A Embrapa identificou três bacteriófagos promissores que podem ser a chave para controlar…
Diferente da produção convencional, a produção de orgânicos não utiliza agrotóxicos, transgênicos, fertilizantes sintéticos, além disso, não são processados com radiação ionizadora ou aditivos
A certificação é uma das maneiras mais confiáveis de conferir…
Muitos de nós jogamos fora sobras de comida sem pensar duas vezes. No entanto, o desperdício de alimentos é um problema global que pode ser combatido com pequenas mudanças de hábito. Descubra por que o reaproveitamento de alimentos é crucial.
Por que reaproveitar…
É o período onde o criador deve estar atento com os partos para que os animais tenham cuidados especiais, principalmente com itens como a alimentação e a própria tosquia
É temporada de nascimento de cordeiros no Sul. Este é o período onde o criador deve estar atento com os partos para que os animais tenham cuidados especiais, principalmente com itens como a alimentação e a própria…
Mesmo sendo higienizados anteriormente à colocação nas prateleiras dos mercados para comercialização, resíduos de pesticidas e outras substâncias podem permanecer nos alimentos
Saber como eliminar agrotóxicos dos alimentos pode reduzir a exposição a esses…
Essas espécies precisam de ambientes mais hospitaleiros para reproduzir e prosperar e o seu jardim, horta ou pomar podem ser o locais perfeitos para isso
Saber como atrair insetos polinizadores pode ajudar na sua horta e em outras plantações caseiras e comerciais. Os…
Saiba como transformar sua criação de porcos caipiras numa atividade barata, com opções criativas e simples de estrutura e com alimentação de custo baixo
A lida com um pequeno plantel de porcos é uma prática de subsistência dos agricultores familiares e o manejo correto e criativo do animal em propriedades de poucos hectares pode ser uma fonte de renda para os criadores.
O suíno…
