Teste de DNA vai identificar o verdadeiro queijo minas artesanal

Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
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São Paulo receberá a 5ª Feira Nacional da Reforma Agrária

Com mais de 1.700 produtos de todo o país, evento pretende reunir mais de 300 mil pessoas, no Parque da Água Branca, na capital paulista A 5ª edição da Feira Nacional da Reforma Agrária do MST está prevista para ser realizada entre os dias 8 a 11 de maio, no Parque…

Imagina florestas comestíveis espalhadas pelo Brasil

Elas contribuem para o sustento de mais de um bilhão de pessoas, muitas das mais necessitadas, fornecendo comida, combustível para cozinhar, forragem para animais e renda para comprar alimentos As florestas comestíveis têm ganhado popularidade como uma abordagem…

Inoculante para milho promete reduzir uso de nitrogênio

Produto é o primeiro desenvolvido numa parceria com a embrapa e Biocoop, biofábrica da Coopavel, e foi apresentado no Show Rural Coopavel A Embrapa Soja e a Coopavel lançaram durante o Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR), o Azoscoop, um novo inoculante para a cultura do milho. O bioinsumo contém as estirpes da bactéria Azospirillum brasilense e, segundo os técnicos, apresentou ganhos…
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Embrapa lança livro sobre transição agroecológica

A iniciativa pretende inspirar pessoas e coletivos envolvidos em processos que contribuam para tomadas de decisão promotoras do desenvolvimento territorial sustentável, a partir dos princípios da agroecologia A Embrapa Meio Ambiente acaba de lançar a obra…

Pão no bafo de Palmeira busca Indicação Geográfica

Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…

Apenas sete estados e o DF fazem tratamento de resíduos sólidos

Com o plástico sendo o material mais descartado, o Brasil recicla apenas 2,2% do lixo urbano e os estados mais ricos produzem mais resíduos No Brasil, apenas 2,2% dos resíduos sólidos urbanos são reciclados, de acordo com dados do Plano Nacional dos Resíduos Sólidos, do Ministério do Meio Ambiente. Embora todas as unidades federativas do país contem com um Plano Estadual de Resíduos…
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Concurso escolherá as melhores geleias artesanais do Brasil

A premiação considera júris técnico e popular, história do produto e origem da matéria-prima com prêmios nas categorias geleias simples e geleias mistas Estão abertas as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias, uma parceria entre Embrapa…

Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.

Irrigação adequada garante renda e competitividade na fruticultura

Para enfrentar as mudanças climáticas com maximização de resultados, o fruticultor precisa implementar um sistema de irrigação bem planejado e mantido A fertirrigação causou uma verdadeira revolução na química agrícola e os conhecimentos em nutrição vegetal têm aumentado com grande rapidez. A evolução e as novidades na agricultura irrigada têm permitido o cultivo em…
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