Com a pulga atrás da orelha - Será verdade que o leite de vaca é um alimento nocivo

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28 de agosto de 2020
De acordo com a FAO, o leite e seus derivados têm seu consumo mundial em cerca de 589 milhões de toneladas por ano. Em todas as culturas, lugares e pessoas de todas as idades consomem o leite Se fosse verdade que o leite de vaca é um alimento prejudicial à saúde das pessoas, ele não faria parte da nutrição humana durante milênios. Se o leite causasse mal, seus derivados como queijo…
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ABELHA - O ser vivo mais importante do planeta

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15 de agosto de 2020
A ciência já descobriu que as abelhas podem estar viciadas em agrotóxicos e seu desaparecimento pode acabar com a humanidade Um estudo sobre o comportamento de zangões realizado pela Imperial College London e pela Queen Mary University aponta essa tendência. Segundo…

Com a pulga atrás da orelha! Colostro

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10 de agosto de 2020
Quanto mais grosso o colostro, melhor. Mito ou verdade? A concentração de IgG (Imuniglobulina da classe G – anticorpo) não pode ser determinada visualmente, e mesmo que duas amostras de colostro de vacas diferentes na mesma fazenda pareçam idênticas, sua concentração de IgG pode variar significativamente. Para realmente saber se o colostro é de boa qualidade, ele deve ser…
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25 de Julho – Dia do Agricultor e da Agricultura Familiar

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25 de julho de 2020
Em 2014, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) criou a data comemorativa Para termos uma noção da importância da agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos no Brasil; 90% dos municípios (com até 20 mil…

Como reduzir o lixo doméstico

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21 de julho de 2020
Diminuir a produção de lixo doméstico é essencial para minimizar o acúmulo de resíduos e a crescente poluição decorrente do descarte incorreto dos mesmos Conheça algumas maneiras bastante simples e eficientes para diminuir a produção de lixo doméstico e faça…

Dia 29 de junho. Dia do Pescador

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29 de junho de 2020
Dia de São Pedro, o apóstolo pescador. Por isto, a data foi escolhida para comemorar o Dia do Pescador  Não é à toa que São Pedro foi um melhores apóstolos do Todo Poderoso, não é não? A ponto de ser considerado o primeiro Papa. São Pedro é o padroeiro dos…

Alimentação Sustentável - que tal adotar?

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5 de junho de 2020
Cascas, talos e folhas… Você já pensou em usar nos alimentos que prepara em sua casa?  Consciência ecológica aplicada aos hábitos e processos alimentares. Desde o momento da escolha do alimento, coletando informações sobre sua origem, como será embalado e transportado até como ele vai ser usado e, depois, como podemos evitar o desperdício. Este é um resumo do conceito. Você já…
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