Arte - São Paulo recebe exposição fotográfica internacional de vida selvagem

A exposição das fotografias premiadas no concurso Wildlife Photographer of the Year, do Museu de História Natural de Londres, chega pela primeira vez ao Brasil Voltar os olhares para a vida selvagem e a natureza, dentro ou fora dos centros urbanos, é em certa medida sensibilizar-se para a causa ambiental global. Isto é o que fazem anualmente dezenas de milhares de fotógrafos…
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Garantindo um bom churrasco

A receita não podia ser mais simples: carne com alguma gordura – em geral costela -, coberta de sal e levada ao fogo demorado, assando primeiro de um lado e depois do outro O churrasco, como conhecemos no Brasil, é oriundo do Pampa, região da América do Sul, que…

Opinião - Recuperação econômica e política alimentar

Recuperação econômica e política alimentar: o que governos da América Latina estão dispostos a fazer? A América Latina vive uma situação bem particular. Há décadas, talvez séculos, na verdade. Existe um verdadeiro (NEG)abismo entre o potencial produtivo de alimentos e as realidades sociais e econômicas de suas populações. Não há dúvidas de que a região possui o maior…
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