Teste de DNA vai identificar o verdadeiro queijo minas artesanal

Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
Leia mais

Emater-MG lança cartilha sobre queijo artesanal

Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de…

Proteínas podem indicar resistência de ovinos a verminoses

Análise proteômica mostra diferenças entre raças Dorper e Santa Inês, auxilia no manejo mais eficaz e avança na redução do uso de anti-helmínticos Estudo conduzido pela Embrapa Pecuária Sudeste (SP) identificou proteínas associadas à infecção por vermes em ovinos, utilizando a técnica da proteômica. A pesquisa, publicada na Revista Internacional Veterinary Parasitology, analisou…
Leia mais

Santa Gertrudis se destaca em prova de desempenho a pasto

A raça tem avançado com a análise genômica e a avaliação na Fazenda Mangabeira revela resultados notáveis em condições desafiadoras A raça Santa Gertrudis obteve resultados impressionantes na quarta edição da prova de desempenho a pasto, realizada no Nordeste…

Novas tecnologias apuram identidade dos solos

Mapeamento de terrenos feito com sensores, drones e satélites melhora a produtividade agrícola e expõe erosão ou perdas de água e nutrientes Em meados de 2022, o engenheiro-agrônomo Diego Siqueira reencontrou seu ex-colega da faculdade Diogo Barbieri, cada um à…

Análise de solo em tempo real

Tecnologia inédita na América Latina, já presente na Ásia e Europa, permitirá ao produtor ter acesso a níveis de nutrientes e parâmetros do solo como nitrogênio, carbono orgânico e pH em segundos A Lavoro, primeira distribuidora de insumos agrícolas da América Latina a ter as ações listadas na Nasdaq, bolsa de valores americana, acaba de anunciar uma parceria com a Stenon, startup…
Leia mais

Os prejuízos causados pelos nematoides

Representam uma perda de produção agrícola significativa, tornando os alimentos mais caros e escassos As infestações por nematoides causam grandes prejuízos na agricultura. Mundialmente, esses patógenos (vermes) invisíveis a olho nu causam perdas de 10,6% na…

Defensivo agrícola causa mortes de abelhas

O defensivo agrícola fipronil, usado na cultura da soja, está presente em 77% das amostras de colmeias em que houve mortandade de abelhas no Rio Grande do Sul A informação divulgada pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR) demonstra, no período avaliado (do início do ano até abril), 18 amostras de colmeias que registraram mortandade, analisadas pelo…
Leia mais