Concurso de qualidade de cafés especiais da BSCA abre inscrições
9 de agosto de 2021
Cup of Excellence 2021 vai avaliar atributos como cor, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade da bebida na pré-seleção
O principal concurso de qualidade do mundo para cafés, o Cup of Excellence 2021, está com inscrições abertas. Os lotes inscritos serão avaliados quanto a tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade de bebida na pré-seleção. Os que…