Embrapa oferece curso gratuito sobre produção de lúpulo

Um dos principais ingredientes da cerveja, a planta trepadeira é originária do hemisfério norte e se desenvolve melhor em regiões de alta latitude, com luz solar maior Com uma produção nacional que atende apenas a 2% da quantidade utilizada pela indústria brasileira de cerveja, o lúpulo (Humulus lupulus) é uma cultura promissora em solo brasileiro. E para quem tem interesse em se…
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Manchetes da semana - 06 a 12-07-2024

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Piauí decreta estado de emergência em 106 municípios O governo do Piauí decretou estado de emergência por conta da seca que acomete 106…

Brasileiros ganham medalha de ouro no "Oscar" dos chocolates

Além do sabor, a competição exigia que as empresas inscritas usassem cacau de origem e mantivessem boa relação com os produtores do fruto Duas marcas de chocolate brasileiras foram premiadas com medalhas de ouro no Chocolate Alliance Global Awards, um dos concursos…

Melhor queijo do mundo é brasileiro

O vencedor já conquistou diversos reconhecimentos e, recentemente, esteve novamente em destaque em nível internacional O queijo Morro Azul foi eleito o grande vencedor do Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos no 3º Mundial do Queijo do Brasil. O queijo brasileiro foi o maior destaque entre os 1.900 produtos avaliados por um júri de 300 pessoas do ramo, desbancando concorrentes…
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O cultivo do lúpulo é viável em São Paulo

Segundo a Fapesp, duas cultivares tiveram resultados positivos para o desenvolvimento da cultura no estado, trazendo resultados para o ramo cervejeiro Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) comprovaram a viabilidade da produção de lúpulo nas condições…

Cafeicultura - Fermentação positiva

O processo vem ganhando cada vez mais adeptos na cultura dos cafés especiais Impulsionados pela busca de cafés especiais pelo mundo, os cafeicultores têm buscado cada vez mais a produção de diferentes tipos de café. Nesse setor de cafés especiais, o lucro do…

BlognaPanela RuraltecTV - Vinhos ganham mais espaço nas estações mais quentes. 5 receitas imperdíveis

Com um aumento no consumo entre os brasileiros nos últimos meses, os vinhos são uma ótima pedida também para as estações mais quentes do ano É incontestável que o Brasil é mundialmente conhecido como um país cervejeiro. Mas se o clima tropical com altas temperaturas durante a primavera e o verão exige a busca por bebidas refrescantes, o brasileiro tem ido além e elegido uma nova…
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Café - Ponto de colheita

Hora de colher? Passou do ponto? Ou ainda tem que esperar? A qualidade e o rendimento da produção de café estão diretamente ligados ao ponto de colheita e este depende do índice maturação do fruto. Segundo pesquisa realizada pela Embrapa, a colheita só deve…