Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS

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2 de dezembro de 2024
Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado no Livro de Registro dos Saberes e passa a ser o terceiro bem imaterial do Rio Grande do Sul. A produção tem importância…
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Manchetes da semana - 23 a 29-11-2024

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29 de novembro de 2024
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional COP29 chega a acordo de US$ 300 bilhões anuais para luta contra crise climática A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de…

Emater-MG lança cartilha sobre queijo artesanal

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4 de novembro de 2024
Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de geração em geração e representa uma fonte vital de renda para milhares de famílias. A partir dessa prática, consolidou-se…
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Manchetes da semana - 05 a 11-10-2024

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11 de outubro de 2024
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Brasília supera recorde histórico de seca Brasília bateu o recorde histórico de seca, com 167 dias sem chuvas, superando o recorde anterior de…

Pescador em alerta para o Seguro Defeso

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27 de agosto de 2024
O requerimento já pode ser feito para os defesos que iniciam em novembro e o reconhecimento do direito é feito automaticamente para os pescadores Nas regiões nordeste, norte e centro-oeste do Brasil, os períodos de defeso para a pesca estão se aproximando. A maioria…

Queijarias gaúchas conquistam Selo Arte

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23 de julho de 2024
A expectativa é poder acessar novos mercados, ganhar clientes em todo território nacional e continuar mostrando a cultura e a história gaúcha Produtores gaúchos já podem comercializar, em todo o país, seus queijos graças a obtenção do Selo Arte. A expectativa é de que essas queijarias possam acessar novos mercados, ganhar clientes em todo território nacional e que possam continuar a…
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Festival do Queijo Artesanal de Minas na Gameleira

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31 de maio de 2024
Além de apresentar a diversidade dos queijos artesanais mineiros para o grande público, a proposta do evento é valorizar e reconhecer os produtores Para valorizar e promover um produto com enorme potencial econômico e um dos principais símbolos gastronômicos e culturais do estado, o Sistema Faemg Senar e o Sebrae Minas realizam a sexta edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. O…
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