O festival resgata uma iguaria símbolo da imigração italiana, da receita compartilhada pelas nonas, que carrega amor, cultura e tradição
Quando a receita é um sucesso, lembra o cheirinho de casa e momentos de alegria em família, todo mundo quer mais! Vem aí a 4ª edição do Festival do Grostoli entre 25 e 27 de abril, em frente à Igreja São Pedro, Garibaldi, RS. O evento contará com…
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Produtores sustentáveis de MG terão desconto em crédito rural
Médios e grandes produtores rurais que participam do Programa Certifica Minas…
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…
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Pescadores do Norte recebem auxílio extraordinário
Os pescadores de municípios da região norte afetados pela seca ou estiagem receberam o pagamento de auxílio extraordinário esta semana. Cerca de 195 mil pescadores profissionais artesanais foram beneficiados com a…
A iniciativa está entre os destinos prioritários de Minas Gerais, objetivando impulsionar turismo de experiência na região que produz queijos com receitas dos tempos coloniais
No ano em que o Queijo Minas Artesanal ganhou o título de Patrimônio Cultural Imaterial da…
A premiação considera júris técnico e popular, história do produto e origem da matéria-prima com prêmios nas categorias geleias simples e geleias mistas
Estão abertas as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias, uma parceria entre Embrapa…
O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos
A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo. Acredita-se que a origem do doce esteja ligada à domesticação do gado e à produção de leite. A partir do momento em que o…
Cerca de 1,2 milhão de pessoas trabalham na atividade, onde 80% estão no nordeste e no norte, um grupo essencial para a biodiversidade, cultura e economia
Aprender o ofício dos mais velhos significa a transmissão de um saber ancestral, mas também uma…
Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS
2 de dezembro de 2024
Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais
O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado…
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COP29 chega a acordo de US$ 300 bilhões anuais para luta contra crise climática
A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de 2024 (COP29), em Baku, no Azerbaijão, terminou com um acordo aprovado de US$ 300 bilhões por ano de apoio a países em…
