Estão abertas as inscrições para o 13º Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal

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26 de agosto de 2021
Pela primeira vez as etapas regional e estadual do concurso serão realizadas na mesma data, na capital mineira Estão abertas até o dia 17 de setembro as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). O concurso é uma realização do Governo de Minas…
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Agroindústria – Alambiques sustentáveis e orgânicos

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12 de agosto de 2021
Entre produções industriais e artesanais, o país conta com 30 mil fabricantes de cachaça! É um setor muito importante pois gera emprego e renda para um número significativo de pequenos e médios produtores rurais e suas famílias. Para se ter uma ideia, os…

Turismo Rural – Já ouviu falar em gastronomia afetiva?

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20 de julho de 2021
Memórias e histórias de família. Reconhecer a contribuição dos antepassados e proporcionar vivências pode ser um valor agregado ao seu negócio de turismo rural A Família Stoffel de Itapiranga/SC, no extremo oeste catarinense, decidiu abrir o portão de sua…

Cachaçaria de Ivoti/RS, fundada em 1848, muda o conceito da bebida

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19 de julho de 2021
A Weber Haus consegue se manter em destaque no mercado justamente por investir em bebidas com ingredientes selecionados e com receitas exclusivas Quando o assunto é cachaça, muita gente costuma torcer o nariz por achar que se trata de uma bebida simples e com um sabor muito forte capaz de fazer qualquer pessoa ficar embriagada em questão de segundos. O fato é que essa bebida tradicional que…
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29 de junho – Dia do Pescador

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29 de junho de 2021
A vida de pescador é que nem maré. Tem a cheia, mas, sem dúvida, a maré baixa vai chegar. Reconhecidos como grandes mentirosos, os pescadores brasileiros vivem à mercê das marés e correntezas. Com suas incertezas, mas com esperanças de uma rede cheia ao…

Geração de renda – Derivados de milho são opção para produtores de Mato Grosso

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24 de junho de 2021
O Senar tem oito cadeias de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Pamonha, curau, bolo, arroz doce, pudim, sorvete e croquetes, tudo feito à base de milho! O treinamento de produção caseira de derivados do milho, ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) em parceria com o Sindicato Rural de Aripuanã, é um curso de 40 horas, com o objetivo de…
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INPI concede primeira denominação de origem para povo indígena

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22 de fevereiro de 2021
O INPI reconheceu a Terra Indígena Andirá-Marau como indicação geográfica (IG) para waraná (guaraná nativo) e pão de waraná (bastão de guaraná)   É a primeira IG da espécie denominação de origem (DO) no Brasil a ser utilizada por um povo indígena. A concessão foi publicada na RPI 2598, de 20 de outubro de 2020.   Localizada nas divisas dos estados do Amazonas e do Pará, essa…
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