Conhecida pelo ecoturismo, roteiros religiosos e de aventura, a Região da Serra da Mantiqueira destaca-se também no setor gastronômico, com produção de cafés especiais, vinhos, azeites e queijos premiados mundialmente.
A região do Sul de Minas, é considerada o polo de produção de azeite no estado. Há produtores em São Paulo e no Rio de Janeiro, mas estima-se que 60% da produção se…
O roteiro inclui visita a olivais em Caçapava do Sul, Bagé e Pinheiro Machado, dentre outros municípios que têm atuação expressiva no cultivo e no beneficiamento das oliveiras
As baixas temperaturas e a ocorrência de neve na região Sul do país têm ajudado a…
A demanda por azeites de qualidade cresceu 90% no Brasil
Os estados do Rio Grande do Sul e Minas Gerais já têm se destacado com produção de qualidade reconhecida em premiações internacionais e ganhado mercado. Até o final de 2020, no Brasil, deveremos ter em torno…
