Entre produções industriais e artesanais, o país conta com 30 mil fabricantes de cachaça! É um setor muito importante pois gera emprego e renda para um número significativo de pequenos e médios produtores rurais e suas famílias.
Para se ter uma ideia, os alambiques distribuem para consumo, em média, 11 litros/ano por pessoa. Com esse nível de produção, os produtores devem estar…
Cada vez mais nossos produtores estão preocupados com a adoção de técnicas para reduzir os impactos ambientais negativos e aumentar a sustentabilidade na produção sem interferir na qualidade da cachaça
Além da melhoria ambiental e da obtenção de um produto com…
Açúcar, etanol e bioeletricidade gerada a partir da queima da palha e do bagaço da planta são alguns produtos bem conhecidos pelo público em geral. Mas vários outros produtos são obtidos do vegetal. Você sabia?
LEGO. A empresa dinamarquesa substituiu plástico…
A técnica permite a utilização do produto também em fogões à lenha
O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) recomenda a utilização de uma nova possibilidade, o briquete, madeira de qualidade feita a partir de resíduos compactados da biomassa, e que poderá substituir o carvão nas churrasqueiras.
O Brasil é considerado o país mais rico do…
NaPanela - Bolo de Bagaço de Milho Verde e Geleia de Casca de Banana
6 de julho de 2020
Conforme vimos na matéria “Comendo melhor e evitando o desperdício”, o uso de cascas, talos e sementes tem se tornado mais comum na mesa do brasileiro. Eis algumas receitas saborosas, nutritivas, econômicas e sustentáveis que vão deixar você com água na…
