Originário da bacia hidrográfica do rio Amazonas, foi dispersado para as regiões tropicais da América Central e Norte. Para as civilizações mesoamericanas pré-colombianas, as sementes do cacau constituíam uma bebida ritual e uma moeda de troca de alta importância.
O chocolate (chocolatl, em língua náuatle) era uma bebida de sabor amargo, preparada a partir das sementes torradas e…
Material elaborado pela Ceplac explica como deve ser feita a produção do cacaueiro em Sistemas Agroflorestais (SAF)
Está disponível no site do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a Cartilha de Boas Práticas da Agricultura do Cacau no Estado do…
Sistemas agroflorestais - café, cacau e baunilha com potenciais econômico e ecológico sustentáveis
22 de junho de 2020
Os resultados de estudos atuais indicam que os sistemas agroflorestais só trazem uma melhoria ambiental significativa se forem estabelecidos em terra aberta
O cultivo de cacau, café e baunilha garante a renda de muitos pequenos agricultores e representa um mecanismo de…
