Qualidade dos Cafés de Minas Gerais 2024 abre inscrições

Tradicional competição promovida pela Emater atrai cafeicultores familiares de todas as regiões produtoras do estado e levará em consideração medidas de proteção ambiental Estão abertas as inscrições para o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais 2024. Considerada a maior do país em participação de agricultores familiares, neste ano a competição comemora a sua 21ª…
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Semana Internacional do Café será em novembro

Evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros, na medida em que integra, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura O Governo de Minas realiza, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da…

Café – Biológicos e boas práticas estimulam incremento da produção

Boas práticas de observação e manejo auxiliam a manter uma produção de qualidade, possibilitando que ela cresça de forma sustentável Cada fase da cultura cafeeira merece atenção especial. O consumidor está cada vez mais exigente com o que vai consumir, mas também com o processo produtivo do cultivo. Sustentabilidade é uma tendência Existem ferramentas e mecanismos que…
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Cafeicultura - Sustentabilidade para minimizar perdas na safra

Consórcio visa mitigar efeitos das mudanças climáticas na produção Em Patrocínio, interior de Minas Gerais, produtores de café estão enfrentando os problemas ocasionados pela estiagem que atingiu a região no ano passado, exatamente na época da primeira florada.

Bebidas funcionais à base de café

O café é um candidato óbvio a aprimoramentos, especialmente com sua lista crescente de benefícios à saúde   O mercado do café sofreu impacto logo no início da pandemia com a diminuição de 3,9 % das exportações nos primeiros 6 meses do ano cafeeiro de 2019/2020…

Mulheres do café buscam conhecimento na gestão comercial

A maioria das alunas trabalha com cafés especiais   Produtoras rurais de Lambari e da Associação de Mulheres Cafeicultoras do Sul de Minas – Amecafé Mantiqueira, participaram do curso Gestão Comercial: Negociação e Comercialização do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais do município. O treinamento ocorreu na casa da produtora Luciana Avíncula…
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Cafeicultura - 8,4 milhões de empregos gerados

A cafeicultura dá um exemplo impressionante para a agricultura sustentável em geral! Muito disto se deve a manejos mais modernos e responsáveis, aplicação de tecnologias e inovações e capacidade de adaptação e gestão dos produtores Percebam o desenvolvimento da…

Café - Ponto de colheita

Hora de colher? Passou do ponto? Ou ainda tem que esperar? A qualidade e o rendimento da produção de café estão diretamente ligados ao ponto de colheita e este depende do índice maturação do fruto. Segundo pesquisa realizada pela Embrapa, a colheita só deve…