Produtores investem em uvas orgânicas que está ajudando a recuperar um tipo de plantação que faz parte da paisagem do município e a desenvolver o enoturismo
Para superar o desafio de manter-se atrativa aos mais de 1 milhão de turistas que recebe por ano na Rota dos Vinhos (e informalmente das alcachofras também), a cidade de São Roque, no interior de São Paulo, abraçou a ideia de…
Memórias e histórias de família. Reconhecer a contribuição dos antepassados e proporcionar vivências pode ser um valor agregado ao seu negócio de turismo rural
A Família Stoffel de Itapiranga/SC, no extremo oeste catarinense, decidiu abrir o portão de sua…
Produção diversificada de hortaliças garante renda ao produtor e nutrição ao consumidor
30 de outubro de 2020
Hortaliças são cultivadas em mais de 42 mil Unidades de Produção Agropecuária em todo o estado de São Paulo e representam cerca de 20% da produção nacional
O mercado brasileiro de hortaliças é altamente diversificado. Raízes, caules, folhas, flores, frutos e…
As plantas não convencionais ganharam destaque e estão sendo cada vez mais inseridas no dia a dia dos brasileiros
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), como o nome já diz, são as plantas pouco consumidas na alimentação, seja por falta de costume ou de informação
Muitas delas, inclusive, são descartadas por serem confundidas com pragas e ervas daninhas, assim como a…
Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa
O descarte de partes dos alimentos que parecem não ter serventia está entre os maiores hábitos de desperdício do brasileiro. Em geral, essas partes não parecem ter nenhuma função ou…
