BlognaPanela RuraltecTV – Bolinho Caipira

Quem frequenta o campo já está sentindo o cheirinho delicioso desse bolinho que é tradição nas manhãs do homem rural. Além de ser uma gostosura, quando acompanhado de um café preto forte, produz a energia que o produtor precisa para passar o dia na lida do campo! O que usaremos? Para a massa: 1/2 kg de farinha de milho amarela 1 l e 1/2 de água 2 cubinhos de caldo de carne 4 colheres…
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Ovinocultura – Publicação relata melhorias na criação

A análise está no Boletim Semanal de Conjuntura Agropecuária da Secretaria de Agricultura do Paraná   Produtores paranaenses de ovinos têm relevado os baixos preços recebidos e a concorrência com países mais tradicionais para apostar cada vez mais na qualidade genética e profissionalização da produção. A análise sobre a ovinocultura está no Boletim Semanal de Conjuntura…
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Como o calor intenso afeta plantas, animais e o homem

É preciso repensar a propriedade e criar um ambiente mais resiliente A Defesa Civil de São Paulo emitiu um alerta no último dia de setembro sobre forte onda de calor que pode levar a temperaturas acima de 40°C nos próximos dias em praticamente todo o Estado.   Segundo…

ABC Corte continua ajudando pecuária de corte no Norte do país

O projeto forma uma rede de técnicos multiplicadores e de Unidades de Referência Tecnológica em intensificação da produção de carne em pastagens   O projeto ABC CORTE iniciou em 2017 e tem como objetivo a intensificação da produção de carne em pastagens, por meio de uma rede de técnicos multiplicadores e uma rede de Unidades de Referência Tecnológica nas tecnologias ABC relacionadas…
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Higiene e armazenamento de frutas e hortaliças

Microrganismos como as bactérias podem ser encontradas nos alimentos e causar problemas como diarréias, vômitos e até a morte   De acordo com a Anvisa, a higienização adequada dos alimentos é altamente recomendada para anular, ou pelo menos diminuir drasticamente, a…

Caprino e Ovinocultura - Melhoria genética aumenta a renda

O consumo per capita destes produtos ainda é pequeno, mas a produção brasileira não atende ao mercado interno em ascensão Por todo o país, podemos observar o aumento do número de restaurantes que preparam pratos à base de cordeiro. O consumo deste tipo de carne…

Características das principais raças suínas

A alta no consumo mundial e a elevação na demanda no Brasil provam a versatilidade da carne suína como uma fonte saudável de nutrientes   Ao longo das últimas décadas, o manejo genético produziu uma carne suína mais leve e mais saudável, com menor percentual de gordura quando comparada à carne bovina e, até mesmo, a alguns cortes de aves, o que elevou o consumo de suínos pela…
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