Barreado
Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de “pixurim” que significa “fazer tudo em conjunto”!
Ou seja, mistura tudo, bota “pra queimar” e é só servir.
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias do dia do agronegócio nacional e internacional
A abertura oficial da colheita do arroz ocorre entre 9 e 11 de fevereiro – A 31° abertura oficial da colheita do arroz, em Capão do Leão, no Rio…
Crescem investimentos na identificação da melhor genética para o cruzamento industrial
3 de fevereiro de 2021
Bem recebidos pelo mercado de carne, os animais F1 tornaram-se produtos altamente visados pelos criadores nacionais
Cada vez mais produtores de carne apostam no cruzamento industrial – as fêmeas F1, em particular, vêm sendo procuradas pelos criadores, devido à sua…
Qualidade da carne deve ser garantida desde o início da cadeia produtiva
29 de janeiro de 2021
As cadeias produtivas de alimentos estão sofrendo grandes mudanças que refletem as demandas do novo consumidor final, mais exigente
Como qualquer outro alimento, a carne deve corresponder às expectativas do consumidor no que se refere a seus atributos de qualidade.
As características da carne bovina que influenciam, em ordem de preferência, na decisão de compra do consumidor…
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Setor de carnes faz carreata contra aumento de ICMS em São Paulo – Apesar de o governador de São Paulo, João Doria, ter voltado atrás em parte do…
Caprinos e ovinos – Lançada ação para diagnosticar doenças no semiárido
27 de janeiro de 2021
Pesquisadores irão visitar propriedades e coletar material dos animais para exames
Já nesta semana, 60 propriedades do município de Pintadas (BA) e entorno receberão a visita de uma equipe formada por pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos e da Fundação de Apoio…
Também conhecida como Galinha vermelha poedeira ou Rode ou Ródia, é uma raça de galinha que, como o nome diz, tem origem no estado de Rhode Island, nos Estados Unidos, desenvolvida na segunda metade do século XIX . É uma raça com duplo propósito, produzindo ovos e carne.
Características
A Galinha Rhode Island Red tem uma carne muito valorizada. São rústicas, resistentes a doenças…
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O pagamento por serviços ambientais agora é lei – Alguns trechos do texto foram vetados, como os incentivos tributários a serem concedidos pelo…
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Em visita ao Brasil, ministro do Japão assina parceria para troca de tecnologia no agro – o ministro de negócios estrangeiros do Japão assinou…
Inseto temido por afetar a produtividade
Provavelmente você já conhece a mosca do estábulo. Inseto muito conhecido pelos produtores rurais que atuam na pecuária, é muito temido por afetar a produtividade.
Nesta dica, iremos orientar como eliminar as moscas no curral e porque é preciso estar sempre atento ao identificar a presença na propriedade.
Conhecida cientificamente como…
