Lucro de cordeiros para corte supera o da carne bovina

Consumo de leite e queijos de cabra também supera expectativa e produção começa a ganhar mais espaço em Goiás Considerada uma carne premium, sinônimo de ocasiões especiais, a carne de cordeiro ganhou destaque nos cardápios de bares e restaurantes. Magra e de fácil digestão, a carne de ovinos tem sabor marcante e grande valor nutritivo. É rica em minerais – como cálcio…
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Lançada primeira linha de Carne Carbono Neutro (CCN)

Marca-conceito, parametrizável e auditável, que visa atestar a carne bovina produzida em sistemas de integração O setor agropecuário brasileiro e mundial tem buscado atender à crescente demanda por alimentos, madeira, fibras e bioenergia. Paralelamente, à…

SC regulamenta produção da “Linguiça Blumenau”

A intenção é obter a Identificação Geográfica e a a normatização resgata aspectos tradicionais catarinenses, valoriza a cultura do povo e da sua região e oferece segurança jurídica para as empresas A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do…

PorkExpo 2021 divulga calendário de inscrições

Maior evento do continente traz vários benefícios e promoções para professores, estudantes, pesquisadores, profissionais, idosos e grupos com acima de dez participantes A PorkExpo 2021 & X Congresso Internacional de Suinocultura, o maior evento do segmento nas Américas, acaba de estabelecer o calendário completo para as inscrições na edição que vai debater o tema ‘2021 – O…
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NaPanela - Leitão à Pururuca

De origem portuguesa, o prato se tornou popular em Minas Gerais. A carne obtida do porco doméstico, após o preparo do prato, deixa pele do porco extremamente crocante O termo pururuca vem do tupi e significa: “o que produz barulho”. Uma das explicações é que…

Agro - mais da metade das exportações brasileiras!

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) as vendas para o mercado externo do agronegócio, no mês de julho passado, representaram 51,2% no valor total exportado pelo país! Estes números demonstram uma alta de 11,7% em relação ao valor…

Ovinocultura - produtores buscam aumentar produção

Apesar de a ovinocultura estar vivendo num cenário positivo, os produtores ainda encontram gargalos principalmente na comercialização da sua produção O programa de ATeG – Assistência Técnica e Gerencial do Senar/MS – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural identificou tudo que, de certa forma, prejudica o desenvolvimento do negócio e, a partir disso, identificou algumas ferramentas…
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Como prevenir e eliminar as tão temidas moscas

O inseto pode contaminar alimentos e propagar doenças, por isso, é importante manter os ambientes limpos e arejados Consideradas um dos insetos mais comuns, as moscas podem contaminar alimentos e propagar uma série de doenças nos seres humanos, como o chamado…

Lançada campanha para valorização da raça Nelore e da pecuária brasileira

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) lançou uma ação de valorização da pecuária, da raça Nelore, da carne bovina e do agronegócio brasileiro A entidade, representante do produtores da raça Nelore no país, convida artistas, personalidades do agro e de fora do agro e todos os apaixonados por pecuária e pela carne bovina para gravar depoimentos em prol da…
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