Segurança alimentar - jejum pré-abate das aves evita contaminação na carne

No lugar de ração, muita água! Com isso, garantimos a limpeza do trato gastrointestinal O jejum nas horas anteriores ao abate nas granjas de aves deve ser respeitado no ciclo de produção. Trata-se de uma garantia de que o trato gastrointestinal dos frangos passe por uma limpeza para que o conteúdo antes existente ou o pouco que restou não vaze na carcaça. Esta ação é fundamental para…
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Cunicultura - alternativa promissora para pequenas propriedades

Difundida no Brasil a partir de 1957, a cunicultura é uma atividade que pode trazer muitos ganhos para pequenos produtores e para a agricultura familiar Com custo baixo de implantação e uso de vegetais para complementar a alimentação à base de ração, pode ser…

Exportações Agro - recorde em maio

Agronegócio brasileiro bate recorde de exportações em maio Foram US$ 10,9 bilhões, valor 17,9% maior do que no mesmo período do ano passado. Outro número significativo é: este valor corresponde a 60,9% do total exportado pelo país no mês. Atividades que…

Febre aftosa - vacinação em Minas continua em junho

ATENÇÃO: Bovinos e bubalinos de todas as idades devem ser imunizados até 30/06  Diante do enfrentamento da Covid-19, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), e responsável pela gestão da vacinação no estado, prorrogou o prazo para até 30/06. O IMA está recebendo as declarações pelo Portal do…
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Raça - Flamenga: dupla aptidão (leite e carne)

A raça Flamenga sempre foi mais utilizada para a produção leiteira, mas, nunca se descartou a possibilidade de aproveitamento da carne do bezerro macho Hoje a Flamenga é considerada uma raça de dupla aptidão, que permite explorar a produção de leite e de…

NaPanela - Carne de jaca é sucesso entre veganos

Coxinha, salpicão, fricassé são algumas das opções que utilizam a fruta A jaca é a nova estrela daqueles que optaram pelos estilos de vida vegetariano e vegano. Mas como? Com a fruta ainda verde, é produzida uma “carne” que vem sendo usada em receitas variadas em…

Webinar "Pecuária da agregação de valor. Qual caminho seguir"

Roberto Barcellos, uma das mais respeitadas personalidades do mercado da carne, será o entrevistado Com o objetivo de levar informação de qualidade ao pecuarista e público em geral, a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) entra na era das lives e realiza nesta terça-feira 19/05, a partir das 19 horas (horário de Brasília), a sua primeira webinar. Como entrevistado, um dos…
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Carne Angus apresenta novidades em live

Programa Carne Angus apresentará novidades durante a Live que será realizada nesta quinta-feira O Programa Carne Angus apresentará novidades durante a Live que será realizada nesta quinta-feira (14/05), das 19h às 20h, pelo seu canal no Instagram…