Cuesta Paulista vem se destacando na cafeicultura

Região de altitude e solo basáltico, que já produziu café no século XIX, ressurge com Identificação Geográfica e potencial de lotes especiais Com natureza privilegiada, a cidade de Pardinho, distante 205 quilômetros da capital, está situada na sub-bacia do Paranapanema com inúmeras nascentes e cachoeiras. Com distinção para o Turismo Rural, de Aventura e Ecoturismo, integra, com…
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O segredo do melhor café fermentado de SP

A categoria fermentada caracteriza-se por passar por um processo controlado de fermentação, trazendo mais complexidade ao sabor do café O melhor café fermentado de SP é produzido no município de Santo Antônio da Alegria, região da Alta Mogiana de São Paulo, pelo…