Alta gastronomia adota o mini arroz

Vale do Paraíba, principal produtor de arroz do estado de SP, vem se tornando um polo de variedades especiais aprovadas por produtores e grandes chefs O arroz (Oryza sativa) é um dos grãos mais cultivados e consumidos no mundo e faz parte do cardápio diário dos brasileiros. O país está entre os maiores produtores mundiais, com média de 10 milhões de toneladas por safra, segundo o…
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Pork Expo 2024 vem com muito conhecimento e conexão

O tradicional evento volta com muita inovação, conhecimento e sustentabilidade para impulsionar a a cadeia produtiva da suinocultura É o encontro mais reconhecido e aguardado da suinocultura brasileira e mundial. São 22 anos de tradição e trabalho mostrando como a…

Plataforma online conecta pequenos produtores do RS a empresas

Já são mais de 200 produtores de vinhos, queijos, carnes, nozes, sucos e azeites e 93 empresas cadastradas na ferramenta, potencializando nacionalmente o comércio desses produtos e gerando renda A iniciativa partiu do produtor de cordeiro Bernardo Barbosa Ibargoyen e…