O mel silvestre oferece inúmeros benefícios à saúde, incluindo propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti-inflamatórias
Rico em nutrientes, ele fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão e promove a cicatrização de feridas, tornando-se um excelente complemento alimentar natural.
Para que você conheça melhor as propriedades do mel silvestre, explicaremos o que é…
Alguns desafios precisam ser superados ao longo do manejo, entre eles a perda de líquido e o gosto de barro
Oferecer pescados com qualidade nutricional e frescor está entre os principais objetivos dos produtores de peixes e camarões, sempre atentos em fornecer uma…
Os eventos buscam levar informações para todos os elos da cadeia produtiva
Compartilhar informações de qualidade sobre a produção de cogumelos para os pesquisadores e toda a cadeia produtiva fungícola é o objetivo do X SICOG – Simpósio Internacional sobre…
Indicação Geográfica - Queijo do Marajó recebe selo que libera venda em todo país
7 de junho de 2021
O reconhecimento identifica o produto como queijo artesanal tradicional brasileiro e permite que o nome da região paraense seja oficialmente usado na iguaria
O queijo de búfala, em especial, tem ganhado cada vez mais espaço e reconhecimento. As conquistas mais recentes foram o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência, e o Selo Arte.
A IG…
Consumo de leite e queijos de cabra também supera expectativa e produção começa a ganhar mais espaço em Goiás
Considerada uma carne premium, sinônimo de ocasiões especiais, a carne de cordeiro ganhou destaque nos cardápios de bares e restaurantes.
Magra e de…
Coxinha, salpicão, fricassé são algumas das opções que utilizam a fruta A jaca é a nova estrela daqueles que optaram pelos estilos de vida vegetariano e vegano. Mas como? Com a fruta ainda verde, é produzida uma “carne” que vem sendo usada em receitas variadas em…
