Elas contribuem para o sustento de mais de um bilhão de pessoas, muitas das mais necessitadas, fornecendo comida, combustível para cozinhar, forragem para animais e renda para comprar alimentos
As florestas comestíveis têm ganhado popularidade como uma abordagem inovadora e sustentável para a produção de alimentos. Este modelo agrícola, inspirado nos ecossistemas naturais, combina…
Mais uma propriedade com trabalho análago à escravidão na serra gaúcha
7 de fevereiro de 2025
Esse foi o segundo resgate realizado na colheita da uva em menos de uma semana na região. A recorrência preocupa, numa região em que se encontram 80% das propriedades vitivinícolas do estado
Em menos de uma semana, mais um caso de resgate de trabalhadores em…
O Governo do Amazonas já anunciou que se prepara para a maior seca da história do estado, a qual deve superar a forte estiagem do ano passado
A amazônia está enfrentando uma seca intensa, e a previsão é que a situação se agrave ainda mais. As autoridades locais…
Os microplásticos são pequenos fragmentos de plástico que se acumulam no meio ambiente e podem causar danos à saúde humana e animal
Os microplásticos invadiram a cadeia alimentar terrestre. Não é exagero dizer que não existe lugar no mundo livre de plástico. Segundo cientistas, ele está em todos os lugares: na água, no ar e até na comida que consumimos. Microplásticos foram…
Países assumiram o compromisso de integrar a agricultura na mitigação das mudanças climáticas objetivando atingir a “Fome Zero” dentro dos limites climáticos do Acordo de Paris
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO)…
Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando!
Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um…
Tambaqui assado
Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as bacias brasileiras. É o segundo maior peixe de escamas no Brasil (o primeiro é o pirarucu) e um dos peixes mais apreciados na…
Barreado
Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de…
Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste
Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque…
