Amazônia enfrenta seca pior que a de 2023

O Governo do Amazonas já anunciou que se prepara para a maior seca da história do estado, a qual deve superar a forte estiagem do ano passado A amazônia está enfrentando uma seca intensa, e a previsão é que a situação se agrave ainda mais. As autoridades locais estão orientando a população a estocar água e comida para lidar com o possível baixo nível de alguns rios da região. Em…
Leia mais

Os microplásticos estão presentes nos alimentos

Os microplásticos são pequenos fragmentos de plástico que se acumulam no meio ambiente e podem causar danos à saúde humana e animal Os microplásticos invadiram a cadeia alimentar terrestre. Não é exagero dizer que não existe lugar no mundo livre de plástico.

ONU quer mais comida na mesa

Países assumiram o compromisso de integrar a agricultura na mitigação das mudanças climáticas objetivando atingir a “Fome Zero” dentro dos limites climáticos do Acordo de Paris A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO)…

BlogCultura RuraltecTV - Festas Juninas

Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando! Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um tio. A gente ia lá com expectativas que nunca foram quebradas. Lembro do cheiro das comidas, de cada barraca, da posição…
Leia mais

BlognaPanela RuraltecTV - Tambaqui assado

Tambaqui assado Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as…

BlognaPanela RuraltecTV – Barreado

Barreado Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de…

Coisas do Nordeste que (amamos) se espalharam pelo Brasil

Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste   Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque “gostozin” de ouvir e, claro, o carnaval, que já virou marca registrada e é a cara do Brasil.   Vamos lembrar…
Leia mais