A criação comercial de codornas teve início no Brasil em 1989, quando foi implantado o primeiro criatório no sul do Brasil
Dentro da avicultura, a coturnicultura é um segmento destinado à criação de codornas, seja para fins comerciais ou até mesmo para consumo próprio. Tem apresentado um desenvolvimento bastante acentuado nos últimos anos, no qual a atividade, tida como de “fundo…
