Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147 anos de história
Foi protocolado no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) o pedido de registro de Indicação…
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria
A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das…
O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos
A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.
O tradicional evento volta com muita inovação, conhecimento e sustentabilidade para impulsionar a a cadeia produtiva da suinocultura
É o encontro mais reconhecido e aguardado da suinocultura brasileira e mundial. São 22 anos de tradição e trabalho mostrando como a cadeia produtiva da carne suína pode ser eficiente, tecnológica e lucrativa. Profissionais, produtores e executivos do…
Os benefícios das atividades ao ar livre são diversos, do bem-estar mental à melhora da saúde em geral, além da exposição ao sol que ajuda na síntese de vitamina D
Procurar atividades ao ar livre é mais do que buscar paz e tranquilidade. É uma oportunidade para…
O mel silvestre é um ingrediente versátil que adiciona um toque especial a qualquer prato. Seu sabor único e propriedades naturais fazem dele uma escolha perfeita para receitas salgadas e doces.
Neste post, vamos explorar quatro receitas deliciosas que destacam o mel…
Escolher o corte certo pode transformar seu churrasco em uma experiência gastronômica excepcional, cada opção oferece sabores únicos
O churrasco é mais do que apenas uma refeição, é uma celebração da cultura gastronômica brasileira, reunindo amigos e familiares em torno da churrasqueira. A carne suína tem ganhado cada vez mais espaço, oferecendo uma alternativa saborosa e…
Junto com campanha de solidariedade, o movimento pretende levantar fundos para contribuir nas ações junto às famílias dos municípios atingidos
O Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) já doou cerca de 12 mil marmitas para as vítimas da forte chuva que…
Cerveja, amigos e churrasco: nada melhor do que este trio nos fins de semana e feriados de verão e se for à beira da piscina, melhor ainda
Preparar um churrasco perfeito vai além de simplesmente grelhar carne. É uma arte que requer cuidado, atenção aos detalhes e um…
Agroecologia na boca do povo - 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia
14 de novembro de 2023
Na cidade do Rio de Janeiro o território simbólico da agroecologia ganha vida, partindo da Fundição Progresso e capilarizando-se para outros locais da cidade maravilhosa
Pela primeira vez, um CBA será realizado de forma descentralizada ocupando diferentes lugares da cidade do Rio de Janeiro. Entre acampamentos, cozinhas, feiras, Barracões de Saberes e ambientes que acolherão as…
