Dois novos produtos foram desenvolvidos a partir dos resíduos do fruto do cerrado, muito utilizado na culinária na região central do país
Muitos cosméticos são produzidos a partir de matérias-primas naturais, que estão disponíveis a baixo custo e sem agredir o meio ambiente. E ainda ajudam a movimentar a economia e ajudar pequenos produtores.
É o caso do pequi, fruto do pequizeiro…
A receita não podia ser mais simples: carne com alguma gordura – em geral costela -, coberta de sal e levada ao fogo demorado, assando primeiro de um lado e depois do outro
O churrasco, como conhecemos no Brasil, é oriundo do Pampa, região da América do Sul, que…
O crustáceo faz parte da culinária pernambucana e baiana, estando entre os pratos mais pedidos para consumo
É conhecido por apresentar crescimento lento em relação a outros caranguejos, além de possuir grande longevidade. Até a fase adulta são estimadas cerca de…
A carne suína é saudável, fácil de preparar, tem um bom rendimento e é ideal para dias especiais
Hoje trouxemos uma receita com ingredientes fáceis e um modo diferente de preparo com uma carne saborosa, nutritiva, rica em vitaminas e minerais: lombo suíno marinado.
Apesar de todos os benefícios e qualidades da carne suína, a proteína não está entre as mais consumidas no Brasil.
Essa receita garante uma costela bovina simplesmente maravilhosa. Irresistível.
Ela é feita metade na pressão e metade no forno. Muito simples de fazer. Vamos ao trabalho.
Ingredientes
1 Kg de costela bovina1 cebola3 dentes de alho1 envelope de caldo de carne em…
Jatobá em tupi significa fruto de casca dura, árvore com frutos duros. No passado, foi muito utilizado pelos povos indígenas em momentos de meditação. Assim, o jatobazeiro passou a ser considerado um patrimônio sagrado brasileiro. Os índios serviam os frutos antes de…
A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo!
Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou o Brasil. Aqui, é encontrado em todos os lados e é consumido com frequência. Os estrangeiros se surpreendem e brasileiros…
Conservas de pimenta enriquecem nossas refeições acentuando sabores e dando uma pitada de ardência
Quem gosta de preparar pratos um pouco mais ardentes não pode deixar de ter esses deliciosos preparados de pimentas. E saber prepará-los é uma ótima forma de sempre…
NaPanela – Mas que frio que nada! Três receitas para se esquentar no inverno!
12 de julho de 2021
Com um friozinho desse, nada melhor do que uma deliciosa sopa para esquentar corpo e alma! E que tal se a gente usasse vegetais, grãos e verduras para preparar estas delícias de forma fácil e rápida?
A RuraltecTV vai te ensinar 3 receitas superpráticas para deixar o…
As Festas Juninas são uma herança portuguesa, e a questão da fertilidade é a base das comemorações. Além disso, ganharam conotação religiosa e é preciso agradecer aos santos do mês – São João, São Pedro e Santo Antônio – pelas graças alcançadas e pela fartura na lavoura.
Mas principalmente, temos que agradecer a eles pelas iguarias que esta tradição nos presenteia a cada…
