Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS

Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado no Livro de Registro dos Saberes e passa a ser o terceiro bem imaterial do Rio Grande do Sul. A produção tem importância…
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Evento orienta produtores sobre o mercado de IGs

Indicações Geográficas são conferidas a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, contribuindo para a valorização do produto e proteção da região produtora Considerado o maior evento sobre Indicações Geográficas (IGs) e Marcas…

Indicação geográfica agrega valor

Atualmente, o país possui 118 produtos com IGs, o que contribui para o crescimento dos produtores locais e também faz o turismo das regiões aumentar O Brasil é conhecido mundialmente pela diversidade de recursos naturais, clima e cultura. Da caatinga ao cerrado, da amazônia à mata atlântica ou das montanhas ao litoral, o país oferece a empreendedores de diferentes segmentos a chance de…
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Sua produção é especial? Pretende produzir um café especial?

Com essas informações, o produtor poderá tomar decisões bem mais adequadas ao seu objetivo Café é tudo igual! Quantas vezes já ouvimos isto? De produtores e de consumidores. Mas a realidade é bem diferente. Cada lavoura possui necessidades diferentes com relação a…