Melhoramento genético - Alimentos mais nutritivos e menos desperdício
28 de maio de 2021
O melhoramento genético confere maior resistência a determinados fungos e bactérias, prolongando a vida útil dos alimentos.
O método consiste em selecionar plantas com características agronômicas desejáveis por meio do cruzamento entre organismos da mesma espécie. Pode-se, por exemplo, fazer com que uma fruta ou uma hortaliça se adapte melhor à determinada região.
Outro bom…