Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade
Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
Ações transformadoras devem ser implementadas em todos os setores, incluindo energia, transporte e finanças
A Organização Mundial da Saúde e cerca de três quartos dos profissionais de Saúde do mundo pediram na última segunda-feira, 11, que os governos adotem mais…
Os suinocultores brasileiros passam a olhar o bem-estar animal como fundamental na cadeia produtiva
A preocupação dos suinocultores com o manejo correto em todas as fases da cadeia e com uma maior segurança no transporte de animais tem por objetivo minimizar lesões…
Estudo da Universidade Federal de Lavras (UFLA) aponta eficiência de 11 espécies como alimento funcional
As Panc (Plantas Alimentícias Não Convencionais) eram comumente utilizadas há tempos, quando havia hortas nos quintais das casas.
A UFLA mantém uma coleção destas hortaliças não convencionais e pretende resgatar sua importância alimentar e desenvolver estudos sobre suas…
Você já sabe o que pretende produzir? Tem ideia de como produzir? O que considerar de acordo com a região em que você pretende produzir?
Essas são questões que não podem ser negligenciadas ao se pensar em começar um negócio de cultivo protegido.
A qualidade e…
