A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar
Trabalho publicado na revista Foods compilou vários estudos que avaliaram vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, em busca da…
As porcas ocupam um papel central na granja, pois estão diretamente relacionadas à produtividade e são cruciais na disseminação ou no controle de doenças que podem acometer o plantel
Chegar a quarto maior produtor e exportador mundial de carne suína não se deu da…
