Os resultados indicaram que o manejo de colmeias nos cafezais aumenta a produtividade em 16,5%, passando de 32,5 para 37,9 sacas/ha e ainda se obtém o mel
Estudo realizado por cientistas da Embrapa Meio Ambiente (SP) e da Syngenta investigou o efeito da inserção de colônias de abelhas manejadas em fazendas de café. O foco foi o rendimento, a qualidade e o valor de mercado do café…
Impulsionando a qualidade da produção, a sustentabilidade e o bem-estar das comunidades cafeeiras, é a oportunidade para destacar os melhores cafés arábicas da safra brasileira
Até o dia 6 de setembro, produtores de café arábica de todo o Brasil podem se inscrever…
Cafeicultores aumentam eficiência e qualidade dos grãos com automação e inteligência artificial para manutenção preditiva
A cafeicultura brasileira, especialmente na região do Cerrado Mineiro, destaca-se por suas práticas sustentáveis e pela adoção de sistemas…
A categoria fermentada caracteriza-se por passar por um processo controlado de fermentação, trazendo mais complexidade ao sabor do café
O melhor café fermentado de SP é produzido no município de Santo Antônio da Alegria, região da Alta Mogiana de São Paulo, pelo agricultor familiar Tiago Rodrigues, ao lado do pai Sebastião e da irmã Valéria. A história da família no campo começou…
O primeiro café 100% proveniente da agricultura regenerativa é do Brasil
16 de outubro de 2023
O produto é certificado regenagri, com selo de Denominação de Origem, criado em conjunto com a Federação dos Cafeicultores do Cerrado com a illy
O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) estava presente no lançamento do primeiro café no mundo com…
Café - MGS Paraíso 2 é destaque em diferentes sistemas de produção
6 de outubro de 2023
Lançada no ano de 2012, a cultivar tem se destacado por apresentar elevadas produtividades e alto potencial para cafés especiais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) tem investido no desenvolvimento de novas cultivares de café capazes de atender…
A técnica é destinada especialmente aos pequenos produtores de cafés especiais, com limitados recursos financeiros e que dispõem de pouca mão de obra
Produtores de cafés especiais podem estocar em água os frutos de café maduros, colhidos durante até cinco dias consecutivos, visando aumentar o volume dos lotes e assim facilitar e reduzir o trabalho na secagem do produto. Essa técnica…
Cup of Excellence 2021 vai avaliar atributos como cor, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade da bebida na pré-seleção
O principal concurso de qualidade do mundo para cafés, o Cup of Excellence 2021, está com inscrições abertas. Os lotes inscritos serão…
O evento busca fortalecer a cacauicultura brasileira, valorizando e reconhecendo produtores, com R$ 24 mil em prêmios
As inscrições para a 3ª edição do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil, que seleciona as melhores amêndoas produzidas no…
Com essas informações, o produtor poderá tomar decisões bem mais adequadas ao seu objetivo
Café é tudo igual! Quantas vezes já ouvimos isto? De produtores e de consumidores. Mas a realidade é bem diferente. Cada lavoura possui necessidades diferentes com relação a nutrição, manejo, e tantos outros aspectos que podem maximizar quantidade e qualidade da produção.
O primeiro passo…
