Poucas espécies marinhas são tão versáteis quanto o mexilhão. Podem não ser considerados a pesca mais lucrativa, mas atualmente são cultivados racionalmente, o que facilita a colheita e a logística, tornando-o uma excelente fonte de renda para o ser humano.
Se deixados em paz, os mexilhões podem se reproduzir em uma densidade de diversos milhares de mexilhões por metro quadrado! Isto…
A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo!
Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou…
Conservas de pimenta enriquecem nossas refeições acentuando sabores e dando uma pitada de ardência
Quem gosta de preparar pratos um pouco mais ardentes não pode deixar de ter esses deliciosos preparados de pimentas. E saber prepará-los é uma ótima forma de sempre…
O chamado Vale Histórico da Serra da Bocaina é uma região incrustada no Vale do Paraíba do Sul, no trecho paulista, que inclui os municípios de Silveiras, Areias, São José do Barreiro, Arapeí e Bananal.
Criado em 1971, o Parque Nacional da Serra da Bocaina é uma unidade de conservação com uma área de cerca de 104 mil hectares e que possui uma grande biodiversidade. Controlado pelo…
Memórias e histórias de família. Reconhecer a contribuição dos antepassados e proporcionar vivências pode ser um valor agregado ao seu negócio de turismo rural
A Família Stoffel de Itapiranga/SC, no extremo oeste catarinense, decidiu abrir o portão de sua…
O cultivo da planta requer uma série de cuidados consideravelmente trabalhosos
Uma das especiarias mais valiosas nos mercados nacional e internacional, com uso garantido na gastronomia e já cobiçada na indústria farmacêutica, as baunilhas brasileiras são tema de…
NaPanela – Mas que frio que nada! Três receitas para se esquentar no inverno!
12 de julho de 2021
Com um friozinho desse, nada melhor do que uma deliciosa sopa para esquentar corpo e alma! E que tal se a gente usasse vegetais, grãos e verduras para preparar estas delícias de forma fácil e rápida?
A RuraltecTV vai te ensinar 3 receitas superpráticas para deixar o frio bem longe!
Sopa de legumes com macarrão
Tempo de preparo: cerca de 30 min
Rendimento: 6…
Agricultura Familiar – Cerveja de mandioca gera renda para pequenos produtores em Goiás
9 de julho de 2021
A mandioca utilizada para fabricação de cerveja é produzida por pequenos agricultores familiares de Goiás
Outra característica que deixa todos os goianos orgulhosos é o uso dos frutos do Cerrado na composição dos produtos! Por estes motivos, a Colombina Rensga foi…
BlogViagem RuraltecTV: Destinos desvendados - Acampando com conforto de hotel
28 de junho de 2021
Você já ouviu falar em glamping?
Uma forma de hospedagem muito popular nos Estados Unidos e na Europa, em que você fica em cabanas ou bangalôs em meio à natureza, mas sem abrir mão do conforto. O Glamping é uma combinação de “glamoroso” e…
As Festas Juninas são uma herança portuguesa, e a questão da fertilidade é a base das comemorações. Além disso, ganharam conotação religiosa e é preciso agradecer aos santos do mês – São João, São Pedro e Santo Antônio – pelas graças alcançadas e pela fartura na lavoura.
Mas principalmente, temos que agradecer a eles pelas iguarias que esta tradição nos presenteia a cada…
