BlogCultura RuraltecTV - Festas Juninas

Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando! Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um tio. A gente ia lá com expectativas que nunca foram quebradas. Lembro do cheiro das comidas, de cada barraca, da posição…
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BlognaPanela RuraltecTV - Pinhão: benefícios para a saúde

O pinhão é uma fonte muito rica de antioxidantes e também auxilia a perder peso! Você sabia? A semente ajuda a emagrecer porque libera um hormônio, chamado colecistoquinina, que faz diminuir a vontade de comer. Muito consumido no Sul do Brasil, o pinhão, apesar de…

BlogViagem RuraltecTV: Destinos desvendados - Rede Turismo Rural Consciente: um novo caminho para implementação de atividades rurais

A falta de perspectiva para realizar grandes viagens por conta da pandemia tem fomentado o turismo rural no Brasil. Segundo o IBGE, o índice de atividades turísticas caiu 36,7% de 2019 para 2020. É em meio a esse cenário desacelerado, que muitas pessoas têm aderido ao staycation, que é o turismo de escapada, para quebrar a rotina do isolamento social e viajar com segurança. O turismo…
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BlognaPanela RuraltecTV - Tambaqui assado

Tambaqui assado Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as…

BlognaPanela RuraltecTV – Barreado

Barreado Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de “pixurim” que significa “fazer tudo em conjunto”!   Ou seja, mistura tudo, bota “pra queimar” e é só servir.
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Festa das Colheitas ocorrerá em março em Caxias do Sul

O evento terá o apoio da Prefeitura de Caxias do Sul A 3ª Festa das Colheitas, será realizada no período de 5 a 28 de março de 2021, de sexta a domingo, no Centro de Eventos dos Pavilhões da Festa da Uva, com entrada franca. Representantes do evento foram à sede da…

Coisas do Nordeste que (amamos) se espalharam pelo Brasil

Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste   Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque “gostozin” de ouvir e, claro, o carnaval, que já virou marca registrada e é a cara do Brasil.   Vamos lembrar…
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