Além do sabor, a competição exigia que as empresas inscritas usassem cacau de origem e mantivessem boa relação com os produtores do fruto
Duas marcas de chocolate brasileiras foram premiadas com medalhas de ouro no Chocolate Alliance Global Awards, um dos concursos mais importantes do setor, sediado nos Estados Unidos, que avalia a qualidade do doce desde 2008. Além do sabor, a…
