Pós-colheita inadequada pode gerar perdas de 40% a 60% na banana
O Brasil produz cerca de 6,7 milhões de toneladas de bananas por ano, com um consumo per capta em torno de 25 Kg/ano. A cultura desta fruta é muito exigente com relação à nutrição. As adubações potássicas têm alto fator sobre a pós-colheita e a influenciam aumentando a resistência dos frutos ao transporte.
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Na região Amazônica, a extração de látex em seringais nativos ainda é uma importante fonte de renda para as populações rurais. A princípio, o Brasil era o único produtor de borracha natural, no mundo. Mas depois os ingleses levaram as sementes da seringueira…
