A adição de açúcares ao mel configura fraude econômica ao consumidor, sujeito a ações fiscais e medidas cautelares previstas na legislação
Em operação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), denominada de Operação do Mel 2023, foram encontradas adulterações com acréscimo de produtos como xarope de milho e de cana-de-açúcar em 7,46% das 67 amostras analisadas do…
Falta tudo: acompanhamento, políticas e fiscalização. Descaso pode levar país a depredar seu vasto e rico litoral, pois o Brasil desconhece a situação de mais de 90% das espécies pescadas
Globalmente, a atividade pesqueira alcançou 92 milhões de toneladas de…
A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar
Trabalho publicado na revista Foods compilou vários…
Existem 35 espécies de abelhas nativas no DF e a regulamentação diminui o risco de extinção das espécies criadas, seja por hobby, preservação ou para fins econômicos
Foi publicada no Diário Oficial do Distrito Federal a Lei 7.311, de 27 de julho de 2023, que normatiza a preservação, o resgate, a captura, a remoção, a criação, a reprodução, o manejo, a exposição, o comércio…
A agricultura familiar brasileira é a principal responsável pelo abastecimento do mercado interno com alimentos saudáveis e sustentáveis
A agricultura familiar ocupa 23% das áreas produtivas do Brasil e 3,9 milhões de estabelecimentos. É responsável por 23% do…
Existe uma expectativa para derrubar emendas que prejudicam o bioma, fundamental para a segurança alimentar, hídrica e energética do Brasil
A MP 1.150/22, aprovada no governo anterior, altera a Lei nº 12.651, de 2012, que dispõe sobre a proteção da vegetação…
Diferente da produção convencional, a produção de orgânicos não utiliza agrotóxicos, transgênicos, fertilizantes sintéticos, além disso, não são processados com radiação ionizadora ou aditivos
A certificação é uma das maneiras mais confiáveis de conferir se um produto oferecido no mercado é mesmo orgânico. No entanto, têm sido cada vez mais frequentes as denúncias de…
O programa, uma das iniciativas marcantes do primeiro mandato de Lula, volta agora ampliado com força total juntamente com alimentação para a população em situação de vulnerabilidade social
Em evento no Palácio do Planalto, foi sancionada a lei que recria o…
Com a cama sobreposta, criadores podem diminuir custos, além de obter uma renda complementar
A cama sobreposta é uma alternativa simples e barata para tratar o esterco e urina dos animais, possibilitando que os líquidos gerados pelos dejetos sejam absorvidos pelo solo…
Emater-MG lança cartilhas para produtores de queijos artesanais
26 de outubro de 2021
O material é uma das iniciativas de valorização da produção queijeira no estado, aliando a produção ao turismo rural
A Emater-MG lançou duas cartilhas de apoio aos produtores de queijos artesanais do Sul de Minas. As novas publicações são o “Guia de Construção de Queijarias Artesanais de Alagoa” e o “Guia de Construção de Queijarias Artesanais da Mantiqueira de…
