Produção local pode melhorar alimentação nas cidades

Promover a saúde da população é um grande desafio em nosso país e enfrentá-lo requer ações diretamente relacionadas à alimentação saudável Oito em cada dez adultos (78,6%) que vivem em capitais brasileiras mantinham, em 2023, uma alimentação sem a quantidade mínima de frutas, legumes e verduras recomendada, índice que poderia melhorar com o fomento à produção na zona urbana.
Leia mais

Como eliminar resíduos de pesticidas em seu alimento

Pesticidas são aplicados na plantação, mas permanecem nos alimentos durante o período de colheita e chegam até às mesas de restaurantes e das nossas casas Mas é possível evitar a ingestão de alimentos com pesticidas.  Acompanhe abaixo como evitar pesticidas nos…

Alimentação saudável e em conta – A importância de alimentos sazonais

A sazonalidade de frutas, verduras e legumes deve ser levada em conta pelos consumidores que querem alimentos melhores, mais saudáveis e que não pesem tanto no bolso! Cada alimento tem sua época propícia, quando as condições climáticas e o tempo de cultivo são favoráveis a um bom rendimento e desenvolvimento.   Ao respeitar esse tempo de cultivo, o fruto, legume ou verdura irão…
Leia mais

Como reduzir o lixo doméstico

Diminuir a produção de lixo doméstico é essencial para minimizar o acúmulo de resíduos e a crescente poluição decorrente do descarte incorreto dos mesmos Conheça algumas maneiras bastante simples e eficientes para diminuir a produção de lixo doméstico e faça…

Vegetais que estão “na época”!

Aproveite as safras atuais e alimente-se melhor e mais barato! Os vegetais da época estão mais maduros e nutritivos, apresentando melhor custo-benefício Procure por: Batata-doce – Possui carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, ou seja, não eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue. Dessa forma, fornece…
Leia mais