Manchetes da semana - 11 a 17-01-2025

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Alemanha confirma caso de febre aftosa Autoridades alemãs confirmaram o primeiro surto de febre aftosa do país em quase 40 anos em um rebanho de búfalos nos arredores de Berlim. Medidas para conter a doença altamente infecciosa, que não representa perigo para os seres…
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Queijo do Serro ganha rota turística

A iniciativa está entre os destinos prioritários de Minas Gerais, objetivando impulsionar turismo de experiência na região que produz queijos com receitas dos tempos coloniais No ano em que o Queijo Minas Artesanal ganhou o título de Patrimônio Cultural Imaterial da…

Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.

Criadores de Jersey apostam na certificação

O programa de certificação da associação tem foco em rastreabilidade, segurança alimentar, bem-estar e sanidade animal, agregando valor aos produtos O programa de Certificação da Jersey Brasil foi lançado pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil durante o 3º Mundial do Queijo 2024, no mês de abril, em São Paulo. Os selos garantem a excelência dos produtos e atendem…
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Definida a data da Agroleite 2025

A programação apresenta ao visitante todo o potencial da produção de leite da região e a diversidade de produtos e soluções disponíveis no mercado A Cooperativa Castrolanda realizará a Agroleite 2025 entre os dias 05 e 08 de agosto do próximo ano, no Castrolanda…

KombiQueijo está levando o Queijo Minas Artesanal pelos caminhos mineiros

Os mineiros estão unidos para tornar o Queijo Minas Artesanal Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade e a KombiQueijo é uma das principais estratégias de divulgação Com anúncio marcado para o próximo dia 5 de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela…
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Emater-MG lança cartilha sobre queijo artesanal

Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de…

ExpoLeite celebra a força do produtor de leite brasileiro

A feira está de volta com muitas novidades, sem perder a essência, com happy hour todos os dias, espaços para networking nos estandes de criadores e exposição de maquinários O setor lácteo brasileiro estará no centro das atenções da 2ª ExpoLeite, realizada pela…

Tristeza parasitária bovina desafia a pecuária

A TPB compromete tanto a produção de leite quanto a de carne, resultando em perda rápida de peso, aumentando a taxa de mortalidade, um duro golpe para o produtor A Tristeza Parasitária Bovina (TPB), também conhecida como pindura, boca branca ou mal triste, é um complexo de doenças parasitárias das mais frequentes na pecuária brasileira. Causada principalmente por protozoários da…
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