Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade
Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
Há 50 anos, em março de 1974, José Lutzenberger, um dos maiores ambientalistas do país, alertava sobre as causas e consequências das enchentes no Rio Grande do Sul
Em março de 1974, o Rio Grande do Sul enfrentava enchentes históricas, o que fez José Lutzenberger…
Além do prejuízo econômico para a pecuária, representa um grave problema de saúde pública, por tratar-se de uma zoonose
A leptospirose é uma doença de caráter infeccioso que pode acometer equinos em qualquer fase da vida. É amplamente disseminada pelo mundo e…
