Semana do Fazendeiro da UFV está chegando

Produtores rurais de todo o país e a comunidade de Viçosa e região terão a chance de vivenciar diversas atividades unindo o conhecimento científico e o saber popular Em julho de 1929, teve início a Semana do Fazendeiro na então, recém-criada, ESAV – Escola Superior de Agricultura e Veterinária, que havia iniciado suas atividades 3 anos antes. Começava uma longa história de…
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Os microplásticos estão presentes nos alimentos

Os microplásticos são pequenos fragmentos de plástico que se acumulam no meio ambiente e podem causar danos à saúde humana e animal Os microplásticos invadiram a cadeia alimentar terrestre. Não é exagero dizer que não existe lugar no mundo livre de plástico.

Como gerir uma pecuária orgânica

A pecuária orgânica certificada apresenta valores de sustentabilidade ambiental e social no sistema produtivo, onde a propriedade rural é vista como um organismo equilibrado Uma variante da agricultura orgânica, a pecuária orgânica também tem como características…

80% dos brasileiros se preocupam com mudanças climáticas

A pesquisa permite compreender melhor os impactos das mudanças do clima, o entendimento e os possíveis caminhos Há quem goste de dias nublados, do cheiro de terra úmida e de observar a chuva escorrendo pela janela de casa. Mas, quando os serviços de meteorologia preveem chuva intensa, a maioria dos brasileiros associa o evento natural a tempestades, alagamentos, vendavais, queda de…
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Saiba o que você pode fazer com a borra de café

A borra do café é a sobra de uma das bebidas preferidas dos brasileiros que, se for jogada no lixo comum, se decompõe e libera gases do efeito estufa, como o metano Entretanto, é possível evitar a emissão desses gases por meio da compostagem ou, pelo menos…

Ecoturismo - Guia de viagem

Ecoturismo é uma atividade turística que utiliza de forma sustentável o patrimônio natural e cultural de uma região! Um dos lemas do viajante que pratica o ecoturismo é desfrutar das atrações do local sem deixar rastros, levando consigo apenas as lembranças…

Decomposição de resíduos

“Tempo de decomposição” refere-se ao tempo que os produtos levam para se decompor e desaparecer do meio ambiente Grande parte do que consumimos pode ser reciclada, alimentando mais uma vez diversas cadeias de produção. Além disso, evitando o descarte irresponsável, preservamos o meio ambiente e livramos diversas espécies de sofrimento e até morte. Reduzir o consumo e…
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Casca do ovo – Geração de renda e utilidades domésticas

Resíduos de casca de ovo são produzidos em volumes absurdos nas indústrias de processamento de ovos e alimentos, nas incubadoras de frangos de corte e em residências A grande maioria é descartada em lixo comum e destinada a aterros sanitários, resultando em grandes…

BlogCiência - Poluição do solo: causas e consequências

A poluição do solo, também chamada de contaminação do solo, é causada pela introdução de substâncias químicas ou pela alteração desse ambiente pela ação humana. As principais causas da poluição do solo são o uso de fertilizantes, pesticidas, herbicidas e…

BlognaPanela – Guacamole

Saiba como fazer guacamole, um molho à base de abacate muito saboroso e fácil de preparar Guacamole é uma comida típica do México, comumente compartilhada em festas e confraternizações acompanhada de nachos (tortilhas de milho crocantes). Como seu principal ingrediente é o abacate, uma fruta típica em muitas propriedades rurais e urbanas do Brasil, resolvemos apresentar essa já popular…
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