Um dos principais ingredientes da cerveja, a planta trepadeira é originária do hemisfério norte e se desenvolve melhor em regiões de alta latitude, com luz solar maior
Com uma produção nacional que atende apenas a 2% da quantidade utilizada pela indústria brasileira de cerveja, o lúpulo (Humulus lupulus) é uma cultura promissora em solo brasileiro. E para quem tem interesse em se…
Potencial dos solos do estado do Rio de Janeiro é tema de evento
13 de agosto de 2024
É necessário o desenvolvimento de novos trabalhos de levantamento que originem mapeamentos de solos mais detalhados no estado
O auditório da Embrapa Solos (RJ) recebeu, na semana passada, o evento técnico O potencial dos solos do estado do Rio de Janeiro para culturas…
Os pesquisadores apresentarão os resultados de um trabalho que busca validar um sistema de produção para ambientes tropicais e chegar a um lúpulo com qualidade diferenciada
A Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo na Região Serrana Fluminense (Rede Lúpulo) promove o…
Segundo a Fapesp, duas cultivares tiveram resultados positivos para o desenvolvimento da cultura no estado, trazendo resultados para o ramo cervejeiro
Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) comprovaram a viabilidade da produção de lúpulo nas condições climáticas tropicais do Estado de São Paulo. Há dois anos, os testes estão sendo feitos com quatro cultivares, mas só duas…
O cultivo do lúpulo tem sido adotado principalmente por cafeicultores interessados em diversificar suas atividades
O plantio de lúpulo quintuplicou em Minas Gerais em 2023, com aumento do número de produtores e surgimento de um novo polo produtivo na região do…
Ciencia - Extrato de lúpulo pode substituir antibióticos em criação de frangos
15 de junho de 2023
O estudo mostrou ser viável substituir os antibióticos por extratos de lúpulo sem comprometer o sabor e o cheiro da carne dos frangos
Estudo conduzido na Universidade de São Paulo (USP) indica ser possível substituir os antibióticos usados como promotores de…
O Brasil hoje importa 98% do lúpulo que consome, o que corresponde a cerca de 1 bilhão e 100 milhões de reais
Regiões do país, como o Rio Grande do Sul, já têm um núcleo forte de produção de lúpulo na região da Serra e no Vale do Caí, mas o principal gargalo é o beneficiamento, que ainda é muito caro.
Mas para evoluirmos é preciso mais do que apenas reduzir estes custos.
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
China será quase autossuficiente em trigo e arroz
A China será quase totalmente autossuficiente em grãos básicos como arroz e trigo até 2025, de…
Quais as diferenças entre as cervejas industriais e as artesanais?
16 de setembro de 2020
Cada vez mais pessoas se interessam por cervejas artesanais. Este público está em busca de diferenciação, exclusividade e novas experiências sensoriais e sociais
São vários os aspectos que sinalizam estas particularidades dos diferentes tipos de cerveja artesanal.
